Il Passo Nerello Mascalese 2021
Vigneti Zabù/Farnese, Sizilien
Der Il Passo ist eine Cuvée aus Nerello Mascalese und Nero d’Avola, den bekanntesten und am häufigsten angebauten Sorten Siziliens. Die Triebe der Reben werden ca. 15 Tage vor der Ernte durchtrennt wodurch die Trauben noch für einige Zeit am Stock trocknen können. Nach der Gärung reift der Wein für 6 Monate in französischem und amerikanischem Holz. Der Wein präsentiert sich warm, vollmundig, weich und schön balanciert. Im Abgang elegant mit runden Fruchttönen.
Alkoholgehalt: 13 % vol. , lagerfähig bis 2026
12,50 €
0.75 Liter · 16,67 € je Liter