Les Mattes Vieilles Vignes 2019
Zur neuen Optik gesellt sich eine wie üblich perfekte Genussqualität, die den großartigen Rotwein zum am besten gehüteten Geheimnis Südfrankreichs macht. Wir sind uns sicher: Der Wein mit dem Boot, der eine Geschichte von magischer Sonnenkraft, Leidenschaft und Freundschaft erzählt, wir dSie begeistern! Der "Les Mattes" ist die Top-Cuveé von Deux Soleils, dem Gemeinschaftsprojekt der beiden Weinprofis Bruno Le Breton von der Domaine de la Jasse und Damien Michel von der Domaine Montlobre.
Gewonnen wird dieser "Alle-Tage-Grand-Cru" aus den besten Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben, die von den ältesten Reben des Deux-Soleils-Weingartens stammen. Das beeindruckende Meisterwerk reift 12 Monate in feinsten Eichenbarriques heran: Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Purpurrot. Das Bouquet ist komplex und geprägt von reifen, dunklen Früchten, vor allem Kirsche und Johannisbeere, die von Gewürzen, Schokolade und der herrlichen Vanillenote des Barriqueausbaus ergänzt werden. Am Gaumen elegant, komplex und frisch, äußerst konzentriert, geschmeidig, schön ausbalanciert und mit einem langanhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt: 14 % vol. , lagerfähig bis 2028
