Mailly Champagne Extra Brut Millesimé 2013

Extra edel! Ein Jahrgangs-Champagner wie dieser stammt ausschließlich aus dem Traubengut eines einzelnen, exzellenten Weinjahres. Nur alle drei bis vier Jahre sind die Voraussetzungen dafür gegeben. Trocken und charaktervoll besitzt die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay eine noch größere Struktur als der Brut Réserve. Dieser Edel-Champagner hat eine gewisse Reife und präsentiert sich als perfekter Genuss für besondere Anlässe. Er schmeckt hervorragend zu Kaviar, Fleisch- oder Fisch-Carpaccio und ergänzt auch wunderbar japanisches Sushi oder Sashimi.