{"id":2253,"date":"2019-01-15T09:00:03","date_gmt":"2019-01-15T08:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=2253"},"modified":"2020-09-01T12:25:59","modified_gmt":"2020-09-01T10:25:59","slug":"montlobre-la-chapelle-ein-einmaliges-erlebnis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/montlobre-la-chapelle-ein-einmaliges-erlebnis\/","title":{"rendered":"Montlobre La Chapelle – Ein einmaliges Erlebnis"},"content":{"rendered":"
\"Auch

Auch der S\u00fcden Frankreichs hat sich in ein Winterwunderland verwandelt – im Bild: Der Barrique Keller der Domaine Montlobre bei Montpellier, der fr\u00fcher als Kapelle dem Gebet und nicht dem Wein vorbehalten war. \u00a9 BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Nur ein einziges Mal im Jahr bieten wir unseren Kunden EXKLUSIV den gro\u00dfen s\u00fcdfranz\u00f6sischen Rotwein La Chapelle an. Es ist der Paradewein der Domaine Montlobre, der Jahr f\u00fcr Jahr geschmacklich wie auch verkaufstechnisch alle Rekorde bricht. Der neue Jahrgang 2017 ist wie \u00fcblich klein in der Menge, aber gro\u00df im Geschmack. Es ist bereits der 20. Jahrgang von Kellermeister Damien Michel – ein gro\u00dfer Wein, \u00fcber den wir Ihnen heute mehr erz\u00e4hlen wollen.<\/strong><\/p>\n

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La Chapelle 2017 – Ein Meilenstein der Montlobre Weingeschichte<\/h3>\n

Zum 20. Jahrgangs-Jubil\u00e4um pr\u00e4sentiert Damien Michel einen wahren Meilenstein der Weingeschichte von Montlobre. Absolut fabelhaft aber wie \u00fcblich streng limiert.\u00a0Auch wenn die Mengen um 40 % geringer ausfielen als in anderen Jahren, so erwiesen sich die 60 % der Ernte, die man einfahren konnte, als unglaublich hochwertig und geradezu perfekt f\u00fcr das 20. Jahrgangs-Jubil\u00e4um! Der milde Sommer ohne gro\u00dfe Hitze und zu viel Regen, sorgte f\u00fcr konstante Bedingungen und eine ebensolche Entwicklung des Traubenguts, das schon 2 Wochen vor der \u00fcblichen Zeit geerntet werden konnte.<\/p>\n

Das Verkostungserlebnis<\/h3>\n

Bereitet aus der klassischen Bordeauxrebsorte Merlot (85 bis 90 %) und gest\u00e4rkt durch einen kleinen Teil\u00a0Cabernet Sauvignon (10 bis 15 %), hat sich der La Chapelle in 12 Monaten im Eichenbarrique zu einem eindrucksvollen Wein entwickelt: In der Farbe intensive, tiefschwarz mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist gepr\u00e4gt von herrlichen Aromen schwarzer Beeren, Ankl\u00e4ngen von roten Blumen und mediterranen Gew\u00fcrzen sowie Schokolade und dem eleganten Vanilleton des Eichenausbaus. Am Gaumen reich, komplex und konzentriert, saftig und erfrischend zugleich. Samtige Tannine verw\u00f6hnen den Gaumen und m\u00fcnden in einen langen, sch\u00f6nen Abgang. Ein Grand Vin mit \u201eGrand Cru\u201c-Potential \u2013 \u00e4hnlich einem Pomerol, ein wahres Meisterst\u00fcck!<\/p>\n

Weinkreateur Damien empfiehlt den edlen Wein zu dunklem Fleisch, Enten- oder Wildgerichten und nat\u00fcrlich zu einem\u00a0gut gereiften franz\u00f6sischen K\u00e4se. Der Wein l\u00e4sst sich bereits gut trinken, sollte aber dekantiert werden. Er wird sich in den n\u00e4chsten Jahren sogar noch weiterentwickeln.<\/p>\n

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\"Ein

Ein Meilenstein der Montlobre-Weingeschichte: La Chapelle 2017\u00a0\u00a9 BLB Vignobles<\/p><\/div>\n<\/div>\n


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WICHTIG f\u00fcr alle Interessierten!<\/strong>
\nDer La Chapelle 2017 ist beinahe ausverkauft. Aufgrund der geringen Mengen k\u00f6nnen Sie den Wein nicht mehr online<\/strong> bestellen, sondern nur mehr direkt per E-Mail (wein@gottardi.at<\/a>), Telefon (+43 (0) 512 58 44 93-0) oder in unserer Vinothek in Innsbruck<\/strong>!<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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