{"id":2478,"date":"2019-04-25T09:25:28","date_gmt":"2019-04-25T07:25:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=2478"},"modified":"2020-09-01T11:14:38","modified_gmt":"2020-09-01T09:14:38","slug":"suedfrankreich-am-gaumen-cabernet-sauvignon-de-la-roque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/suedfrankreich-am-gaumen-cabernet-sauvignon-de-la-roque\/","title":{"rendered":"S\u00fcdfrankreich am Gaumen: 10. Jahrgang Cabernet Sauvignon de la Roque"},"content":{"rendered":"
\"Damien

Damien Michel und Paul Azemar mit ihrem „de la Roque“. \u00a9 BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Dieser Cabernet Sauvignon beweist:
\nGuter Wein entsteht im Weingarten.<\/h2>\n

Viele unserer exklusiven Weinspezialit\u00e4ten schmecken nicht nur einfach herrlich, sie haben auch meist eine interessante Entstehungsgeschichte. Jene des Cabernet Sauvignon de la Roque ist besonders spannend, denn sie ist gepr\u00e4gt von einem leidenschaftlichen Winzer und einem \u00e4u\u00dferst talentierten Weinkreateur. Diese beiden haben ihre Talente zusammengetan, um einen wirklich vortrefflichen Wein zu bereiten, der das Terroir des Languedoc im Herzen tr\u00e4gt und besten Cabernet-Genuss auf den Gaumen bringt \u2026<\/p>\n

\"Cabernet

Cabernet Sauvignon de la Roque\u00a0\u00a9 BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

A Star is born<\/h3>\n

Es war 2008 als Damien Michel von der Domaine Montlobre bei Montpellier mit seinem guten Freund, dem talentierten Winzer Paul Azemar, das Projekt \u201cLa Roque\u201d ins Leben rief. Paul ist stolzer Besitzer des \u201eLes Trois Ponts\u201c. Ein besonderer Weingarten, bepflanzt mit alten Reben Cabernet Sauvignon und ein wenig Merlot. Seit vielen Generationen ist dieses Kleinod edler Reben bereits im Besitz der Familie Azemar. Die Weing\u00e4rten liegen am Fluss La Mosson und besitzen besondere Mikroklimata, die man mit jenen des M\u00e9doc vergleichen kann. Paul ist ein sehr engagierter und experimentierfreudiger Weinbauer. Er hat nur ein \u201eHandicap\u201c: Er ist kein Weinmacher, vor allem kein so brillanter wie sein guter Freund Damien. Also warfen sie ihre beiden Talente zusammen und \u201eLa Roque\u201c \u2013 benannt nach Pauls Keller – war geboren: Ein gro\u00dfer Rotwein von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Qualit\u00e4t. Dieses Weinabenteuer der beiden Freunde wurde zum gro\u00dfen Erfolg und wir sind stolz, dass wir heute unseren Kunden bereits den 10. Jahrgang dieses erlesenen Trinkvergn\u00fcgens anbieten k\u00f6nnen. Wir sind der Meinung: Dieser Jubil\u00e4umsjahrgang toppt alle bisherigen Weine der De-la-Roque-Reihe. Damien und Paul haben sich wiedereinmal selbst \u00fcbertroffen!<\/p>\n

\"Weingarten

Weingarten Les Trois Points\u00a0\u00a9 BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Cabernet Sauvignon de la Roque 2017: Verkostungsnotiz<\/strong><\/h3>\n

Der exzellente 100%ige Cabernet Sauvignon reift in besten Eichenbarriques im Keller von \u201eLa Roque\u201c heran. Mit dem Jahrgang 2017 stellen Damien und Paul wieder einmal ihr K\u00f6nnen eindrucksvoll unter Beweis: Der Wein pr\u00e4sentiert sich im Glas in tiefem dunklen Rot mit violetten Reflexen. In der Nase reich und kraftvoll, mit einpr\u00e4gsamen Aromen von Cassis und Blaubeeren. Am Gaumen mundf\u00fcllend und komplex, voller saftiger Aromen, vor allem dunkle, reife Beeren und Kirschen. Hinzu kommen feine W\u00fcrznoten und Schokolade. Die zarte Vanillenote, die von 12 Monaten in edlen franz\u00f6sischen Eichenbarriques herr\u00fchrt, vollendet das eindrucksvolle Genusserlebnis. Weinlieber erleben einen sch\u00f6n konzentrierten, ausgewogenen und eleganten Wein mit samtigen Tanninen und einem langen Abgang \u2013 \u00e4hnlich einem Pauillac. Wer diesen Wein genie\u00dfen will, klickt sich am besten gleich hier<\/a> weiter auf unsere Webseite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dieser Cabernet Sauvignon beweist: Guter Wein entsteht im Weingarten. Viele unserer exklusiven Weinspezialit\u00e4ten schmecken nicht nur einfach herrlich, sie haben auch meist eine interessante Entstehungsgeschichte. Jene des Cabernet Sauvignon de la Roque ist besonders spannend, denn sie ist gepr\u00e4gt von […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2490,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[751,749,140,219,308,750],"class_list":["post-2478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gottardis-besondere-weinempfehlungen","tag-cabernet-sauvignon","tag-damieb-michel","tag-domaine-montlobre","tag-gottardi","tag-languedoc","tag-paul-azemar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2478"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3108,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2478\/revisions\/3108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}