{"id":2785,"date":"2020-02-05T10:00:24","date_gmt":"2020-02-05T09:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=2785"},"modified":"2020-09-01T10:48:29","modified_gmt":"2020-09-01T08:48:29","slug":"der-eigene-weinkeller-teil-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/der-eigene-weinkeller-teil-1\/","title":{"rendered":"Der eigene Weinvorrat Teil 1 – Der Sinn des eigenen Weinkellers"},"content":{"rendered":"
\"Volle

Volle Weinregale lassen die Herzen von Weinliebhabern h\u00f6her schlagen. \u00a9 Pixabay<\/p><\/div>\n

Wer sich f\u00fcr edle Weine interessiert, in dem wird fr\u00fcher oder sp\u00e4ter der Wunsch nach einem eigenen Weinkeller wach. Wenn noch dazu ein richtiger Kellerraum zur Verf\u00fcgung steht, dann ist die Erf\u00fcllung dieses Wunsches schon zum Greifen nah.\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Ein eigener Weinkeller bringt viele Vorteile. \u00a9 Pixabay<\/p><\/div>\n

Sinn und Zweck des eigenen Weinkellers<\/strong><\/h3>\n

Der Hauptzweck Ihres eigenen Weinkellers soll im Schutz des Weines vor schlechten Bedingungen liegen. Denn es gibt verschiedene Umst\u00e4nde, die dem Wein schaden k\u00f6nnen, w\u00e4hrend er sich noch in der Flasche weiterentwickelt. Als Weinfreund verfolgen Sie aber nat\u00fcrlich mehrere Ziele. Zum einen m\u00f6chten Sie aus den eigenen Best\u00e4nden, je nach Anlass oder Stimmung, den richtigen Wein w\u00e4hlen. Und zum anderen wollen Sie nicht von der Hand in den Mund leben. Denn reife, abgelagerte Flaschen aus dem eigenen Keller m\u00fcssen sich nicht erst vom Transport erholen und Sie haben zudem die Gewissheit, dass die Weine nicht erst vor kurzem abgef\u00fcllt worden sind.<\/p>\n

G\u00fcnstige Gelegenheiten nutzen<\/strong><\/h3>\n

Ein besonders einleuchtender und guter Zweck eines eigenen Weinkellers ist die M\u00f6glichkeit, den Wein dann zu kaufen, wenn er am g\u00fcnstigsten ist. Und ihn auch in den ausreichenden Mengen zu erwerben. Denn zum einen kann der Wertzuwachs einer guten Flasche Wein durchaus respektabel sein und zum anderen verschwindet so manch exzellenter Wein schnell vom Markt, wenn er sich als Geheimtipp herumgesprochen hat. Ein gutes Beispiel daf\u00fcr sind die Weine der Domaine Montlobre, die wir bei Gottardi nur einmal im Jahr anbieten k\u00f6nnen. Sobald die Domaine diese Weine freigibt, verhalten sie sich wie die sprichw\u00f6rtlichen warmen Semmeln und sind im Nu ausverkauft.<\/p>\n

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Ob klein oder gro\u00dfz\u00fcgig – ein Weinkeller hat viele Vorteile. \u00a9 Pixabay<\/p><\/div>\n

Der gr\u00f6\u00dfte Vorteil des eigenen Weinkellers<\/strong><\/h3>\n

F\u00fcr einen echten Weinfreund liegt der gr\u00f6\u00dfte Vorteil aber wohl sogar darin, einen Wein, auf den man mit Geduld und Selbstbeherrschung viele Jahre gewartet hat, nach seiner Reifezeit aus dem Keller zu holen und ihn wie einen vollendeten Schatz zu heben und zu genie\u00dfen.\u00a0In Geduld \u00fcben und Sch\u00e4tze genie\u00dfen, hei\u00dft also das Motto f\u00fcr Connaisseure mit eigenem Weinkeller! Wir w\u00fcnschen dabei viel Spa\u00df und eine Vielzahl spannender Weinerlebnisse.<\/p>\n

Beim n\u00e4chsten Mal erfahren Sie, wie der ideale Weinkeller beschaffen sein soll.<\/p>\n

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