{"id":3379,"date":"2020-11-17T09:00:50","date_gmt":"2020-11-17T08:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=3379"},"modified":"2020-11-17T11:57:48","modified_gmt":"2020-11-17T10:57:48","slug":"fraueninderweinwelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/fraueninderweinwelt\/","title":{"rendered":"Starke Frauen – starke Weine"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"Winzerin<\/a>

Sie lebt und arbeitet in Andau in der Weinregion Neusiedlersee und nutzt dort das gro\u00dfe Potential ihrer Weing\u00e4rten: Vollblutwinzerin Jaqueline Klein. Was sie denkt und bewegt, erfahren Sie im Interview am Ende des Beitrags! Foto: Jaqueline Klein \u00a9 Kerstin Reiger<\/p><\/div>\n

Lange Zeit galt die Weinwelt als M\u00e4nnerdom\u00e4ne. Heute finden sich immer mehr Frauen an der Spitze eines Weingutes oder sind auf dem Wege dorthin. Nat\u00fcrlich\u00a0bietet auch das Gottardi-Sortiment einige interessante Weine, welche die Handschrift besonderer Frauen zeigen. Einige von ihnen wollen wir Ihnen heute vorstellen.<\/b><\/p>\n

\"Zwei

Auch die Arbeit im Weinberg nehmen die Frauen heute selbst in die Hand: Nichts wird dem Zufall \u00fcberlassen.\u00a0\u00a9tenutadicollosorbo<\/p><\/div>\n

Weinwelt in Frauenhand?<\/b><\/h2>\n

Ob im Weinberg, im Keller, im Vertrieb, Marketing oder nat\u00fcrlich in der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung – die Weinwelt ist nicht mehr allein den M\u00e4nnern vorbehalten. Es finden sich immer mehr Frauen, die in der Generationenfolge ein Weingut \u00fcbernehmen, als \u00d6nologinnen und Winzerinnen arbeiten oder als Quereinsteigerinnen in ihr eigenes Weingut investieren. Was auff\u00e4llt: Wenn eine Frau in Sachen Wein t\u00e4tig wird, geht das meist mit Innovationen in der Weinbereitung, frischen Ideen beim Verkauf und dem starken Willen einher, mit Leidenschaft und Know-how besondere Weine zu kreieren. Das alles zeigen beispielsweise jene besonderen Winzerinnen, die das Gottardi-Sortiment mit ihren eindrucksvollen Weinen bereichern. Manche von ihnen gehen mit uns schon seit langer Zeit einen gemeinsamen Weg, um \u00d6sterreichs Weinfreunde mit hochinteressanten Weinen zu versorgen. Zum Beispiel Maria Borio. Mit ihrer Cascina Castl\u00e9t hat sie im Piemont Pionierarbeit geleistet und sich damit in ganz Italien zur „Primadonna del Vino“ gemacht.<\/p>\n

\"Maria

Maria Borio steht f\u00fcr beste Piemonteser Wein-Spezialit\u00e4ten.\u00a0\u00a9cascinacastl\u00e9t<\/p><\/div>\n

Maria Borio – Innovative „Primadonna del Vino“<\/h3>\n

Piemont, das H\u00fcgelland am Fu\u00dfe der Alpen (pie d\u2019mont = Fu\u00df am Berg), ist eine der bedeutendsten Weinbauregionen Italiens, bekannt f\u00fcr Barolo, Barbaresco und Nebbiolo. Aber da gibt es auch noch eine andere Spezialit\u00e4t: den Barbera, eine Rebsorte, aus der fr\u00fcher ein einfacher Bauernwein produziert wurde. Einer Frau ist es allerdings gelungen, daraus wesentlich mehr zu machen: Maria Borio, die \u201ePrimadonna del Vino\u201c, wie man sie gern aufgrund ihrer herausragenden Weine nennt. Ihre Cascina Castl\u00e8t ist schon seit vielen Generationen im Besitz der Familie Borio und liegt in den H\u00fcgeln von Asti \u2013 dem Astigiano, dem Reich des Barbera. Seit den 1970ern setzt dort Maria Borio die Familientradition fort. Dem Barbera<\/a> gilt dabei ihre gr\u00f6\u00dfte Aufmerksamkeit. Mit Geduld und Fingerspitzengef\u00fchl stellt Maria Borio unter Beweis, dass auch aus dieser etwas widerborstigen Rebsorte gro\u00dfe Rotweine erzeugt werden k\u00f6nnen. Sie bereitet\u00a0Weine mit ganz eigener Pers\u00f6nlichkeit, die modern und traditionell zugleich sind und\u00a0bis ins letzte Detail mit gro\u00dfer Sorgfalt und unerm\u00fcdlicher Hingabe gemacht werden.<\/p>\n

\"Caroline<\/a>

Hat das Weingut Paul Jaboulet mit neuem Glanz versehen: Winzerin und \u00d6nologin Caroline Frey.\u00a0\u00a9pauljaboulet<\/p><\/div>\n

Caroline Frey – Bindeglied zwischen Erde und Glas<\/h3>\n

So sieht sich die Winzerin selbst. Denn laut Caroline Frey, ist es die Bodenbeschaffenheit, die dem Wein seinen Stempel aufdr\u00fcckt. Wir sind der Meinung, auch die Winzerin spielt eine wesentliche Rolle, was sich am Beispiel Paul Jaboulet sehr deutlich zeigt:\u00a0Gegr\u00fcndet im Jahre 1834 von Paul Jaboulet \u201edem \u00c4lteren\u201d (A\u00een\u00e9), blieb die Domaine Paul Jaboulet als eines der Paradeweing\u00fcter der C\u00f4tes du Rh\u00f4ne f\u00fcr viele Generationen im Besitz der Familie. 2006 wurde sie schlie\u00dflich von der Familie Frey \u00fcbernommen, die sich bereits als Besitzer des Bordeaux-Weingutes Ch\u00e2teau La Lagune einen Namen in der Weinwelt gemacht hat. Wieder gelang es einer Frau, das schon etwas in die Jahre gekommene Gut zu entstauben und es wieder zu einer erfolgreichen Referenz der C\u00f4tes du Rh\u00f4ne zu machen. Die Tochter der neuen Besitzer, Caroline Frey, „gelernte“ \u00d6nologin und Winzerin aktivierte den Rebenbestand und den Keller und verlieh den Jabouletweinen ein neues Image. Gro\u00dfartiges Traubengut zu noch gro\u00dfartigeren Weinen zu machen, lautet dabei ihre Devise. Ihre Weine werden individuell vinifiziert und abgef\u00fcllt, wodurch sich die Vielf\u00e4ltigkeit der gesamten C\u00f4tes du Rh\u00f4ne einzigartig widerspiegelt. Dieses breite und interessante Spektrum an Jaboulet-Weinen<\/a> bildet auch das Gottardi-Sortiment ab.<\/p>\n

\"Cristina<\/a>

Sie f\u00fcllt den Raum mit Stil und spanischem Temperament und die Gl\u00e4ser mit exzellenten Weinen: Cristina Forner.\u00a0\u00a9marqu\u00e9sdec\u00e1ceres<\/p><\/div>\n

Cristina Forner – Spaniens eindrucksvolle Weinlady<\/h3>\n

Von klein auf war Cristina Forner Teil eines Weinimperiums. Denn ihr Vater Enrique Forner gilt mit seiner Bodega Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres als prominentester Produzent, wenn es um hochwertige Rioja-Weine voller Aromareichtum, Geschmeidigkeit und Eleganz geht. Zielbewusstsein, Know-how und das richtige Gesp\u00fcr stecken hinter dem Erfolgsrezept der Bodega. Mit ihr verwirklichte sich Enrique Forner Anfang der 1970er den Traum von der eigenen Rioja-Produktion. Mit seinen Ideen leistete Forner wahre Pionier-Arbeit. Er reduzierte die Reifezeit seiner Weine im Fass, verwendete daf\u00fcr als erster in Spanien franz\u00f6sische Eichenbarriques und schaffte es auf diesem Weg, der Frucht noch mehr Gewicht zu verleihen. Dadurch brach er mit der lokalen Tradition. Der Erfolg gab ihm Recht und sein Mut zur Innovation wurde belohnt. In diese gro\u00dfen Fu\u00dfstapfen trat Tochter Cristina, f\u00fcllte sie aus und f\u00fchrte das Weingut weiter auf dem Erfolgsweg. Dass sie nicht nur viel von F\u00fchrung versteht, sondern die Marke Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres<\/a> perfekt lebt und repr\u00e4sentiert, zeigt die starke Pr\u00e4senz ihrer Weine auf dem nationalen und internationalen Weinmarkt.<\/p>\n

\"Familie<\/a>

Geballte Frauenpower bietet das Frauentrio der Tenuta di Collosorbo: Laura, Giovanna und Lucia.\u00a0\u00a9tenutadicollosorbo<\/p><\/div>\n

Lucia, Laura und Giovanna Ciacci – Frauenpower x 3<\/h3>\n

Schlichtweg au\u00dfergew\u00f6hnlich – so ist das Frauengespann der Tenuta di Collosorbo. Und ebenso sind ihre Weine. Im Jahr 2008 pr\u00e4sentierten wir das Weingut noch als Geheimtipp, den wir bei einer kleinen Verkostung entdeckten. Heute sind die Tenuta und ihre Weine Kult und bereiten Weinfreunden in aller Welt unvergessliche Stunden voller Genuss. Das Gut befindet sich inmitten der bezaubernden Landschaft von Montalcino, \u00fcbers\u00e4t mit alten Kirchen und Gutsh\u00f6fen. Hier liegt zwischen den sanften H\u00fcgeln von Sant\u2019Angelo in Colle und Castelnuovo dell\u2019Abate die Tenuta di Collosorbo. Diese entstand aus der Teilung der Tenuta di Sesta, einem mittelalterlichen Hof, der unter der Herrschaft der Republik von Siena gegr\u00fcndet wurde. Seit das weibliche Dreiergespann Giovanna Ciacci und ihre T\u00f6chter Laura und Lucia im Jahr 1995 das Gut \u00fcbernommen hat, weht ein neuer Wind in Weinberg und Keller. Die drei Frauen „herrschen“ \u00fcber 140 Hektar und sch\u00f6pfen aus dem Potential einer einzigartigen Landschaft, die\u00a0tagt\u00e4glich f\u00fcr mehrere Stunden von der Sonne gek\u00fcsst und zugleich mit der notwendigen K\u00fchle versorgt wird. Da uns jeder ihrer Weine begeistert hat, finden sich auch alle Collosorbo-Weine<\/a> im Gottardi-Angebot wieder.<\/p>\n

\"Jaqueline<\/a>

KLEIN macht Wein, so lautet ihr Slogan. Wir erg\u00e4nzen gerne: UND was f\u00fcr einen – Chapeau! Foto Jaqueline Klein \u00a9Kerstin Reiger<\/p><\/div>\n

Jaqueline Klein – Vollblutwinzerin mit besonderer Handschrift<\/h3>\n

Ja, auch in \u00d6sterreich gibt es sie: fantastische Winzerinnen, die bemerkenswerte Weine hervorbringen. F\u00fcr uns ist Jaqueline Klein eindeutig eine der interessantesten von ihnen. In Andau in der Weinbauregion Neusiedlersee, wo das pannonische Klima und mineralische Schotterb\u00f6den den Weinbau bestimmen, kultiviert sie finessenreiche Wei\u00dfweine<\/a> mit ausgepr\u00e4gter Frucht und Sortentypizit\u00e4t, aber vor allem beeindruckende Rotweine<\/a> mit Tiefgang und Charakter. Permanentes Qualit\u00e4tsmanagement, gezielte Ertragsreduktion, Selektion und saubere Vinifikation sind Standard. Mut, in neuen innovativen Wegen zu denken, die K\u00fcr. So lautet die Kleinsche Weinbereitungsphilosophie. \u201eEs ist mir wichtig, kompakte, ausdrucksvolle Weine mit pr\u00e4gnantem Sortencharakter zu erzeugen, in denen meine Handschrift zu erkennen ist!\u201c So Jaqueline Klein. Uns war es wichtig, mehr \u00fcber die Vollblutwinzerin und ihre Meinung zum Thema „Starke Frauen – starke Weine“ zu erfahren. Deshalb haben wir sie zum Kurzinterview gebeten:<\/p>\n

Redaktion: Wie ist Ihr pers\u00f6nlicher Eindruck? Ist die Weinszene national wie international immer noch von M\u00e4nnern dominiert?<\/em><\/p>\n

Jaqueline Klein:<\/strong> In fr\u00fcheren Jahren war die Weinszene sicher mehr von den M\u00e4nnern dominiert als heute.\u00a0Jetzt ist es nicht mehr so abwegig, dass eine Frau im Keller das Sagen hat \u2013 es freut mich gewaltig, dass immer mehr Frauen den Beruf als Winzerin wahrnehmen \u2013 sei es in Form der Betriebs\u00fcbergabe oder als komplette Quereinsteiger.<\/p>\n

Redaktion: Wie ist es Ihnen selbst mit Ihrem Weingut und Ihren Weinen ergangen? Hat man Sie sp\u00fcren lassen, dass Wein \u201eM\u00e4nnersache\u201c ist oder sind Sie gleich als Winzerin anerkannt und gleichbehandelt worden?<\/em><\/p>\n

Jaqueline Klein:<\/strong> Nein, dies hat man mich absolut nicht sp\u00fcren lassen, ich bin eigentlich sehr gut aufgenommen worden.\u00a0Und wenn ich so an meine ersten Pr\u00e4sentationen zur\u00fcckdenke, kann ich sagen, es war zum Teil auch ein Vorteil eine Winzerin zu sein \u2013 die Kunden waren neugierig und blieben nur deshalb an unserem Stand stehen, um etwas zu probieren, weil eben eine Winzerin die Weine kreierte.<\/p>\n

Redaktion: Was glauben Sie, was machen Frauen beim Wein besser als M\u00e4nner oder vielleicht einfach anders?<\/em><\/p>\n

Jaqueline Klein:\u00a0<\/strong>Ich denke „anders“ ist der bessere Ausdruck, denn jede Winzerin und jeder Winzer hat seine eigene, pers\u00f6nliche Handschrift, welche jeden Wein zu etwas Besonderem macht. Was man vielleicht sagen kann, ist, dass Frauen\u00a0jedem einzelnen Wein die Aufmerksamkeit schenken, die er braucht. Wir sind vielleicht das ein oder andere Mal selbstkritischer als M\u00e4nner, etwas sensibler, und verfolgen dennoch eine klare Linie.<\/p>\n

Redaktion: Ihre Weine sind ein Ausdruck Ihrer Pers\u00f6nlichkeit. Wie w\u00fcrden Sie sich und Ihre Weine beschreiben?<\/em><\/p>\n

Jaqueline Klein:<\/strong> Dass meine Leidenschaft den Rotweinen geh\u00f6rt, ist kein Geheimnis \u2013\u00a0Nachhaltig, sortentypisch, nat\u00fcrlich, klar strukturiert, tiefgr\u00fcndig und opulent.<\/p>\n

Redaktion: Gibt es nationale oder internationale Winzerkolleginnen, die (oder deren Weine) Sie besonders sch\u00e4tzen?<\/em><\/p>\n

Jaqueline Klein:<\/strong> Ich durfte mit meinen Andauer Winzerkollegen eine Weinreise ins Priorat erleben \u2013 da hat mich am meisten das Weingut MAS DOIX, wo ebenfalls eine Winzerin dahinter steht, beeindruckt.\u00a0Das Land, die Arbeitsweise, die Weine \u2013 gewaltig!\u00a0Aber auch in \u00d6sterreich sind exzellente Winzerinnen beheimatet und ich freu mich immer wieder, sie pers\u00f6nlich zu treffen.<\/p>\n

Redaktion: Was w\u00fcnschen Sie sich f\u00fcr die Zukunft der Weinszene?<\/em><\/p>\n

Jaqueline Klein:<\/strong> Die urspr\u00fcnglichen W\u00fcnsche sind nun vorerst mal nach hinten ger\u00fcckt, denn momentan w\u00fcnschen wir uns alle, so denke ich zumindest, nur eines …, dass\u00a0wir die Corona-Krise halbwegs gut \u00fcberstehen, ein wenig Normalit\u00e4t in unser Leben zur\u00fcckkehrt und Verkostungen mit Kunden und Partnern endlich wieder m\u00f6glich werden.<\/p>\n

Dem ist nichts hinzuzuf\u00fcgen und wir bedanken uns recht herzlich f\u00fcr das Gespr\u00e4ch!<\/strong><\/p>\n

Fotos: Maria Borio\/Cascina Castl\u00e9t, Cristina Forner\/Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres, Ciacci\/Tenuta di Collosorbo, Jaqueline Klein \u00a9 Kerstin Reiger<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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