{"id":3576,"date":"2021-01-07T10:00:19","date_gmt":"2021-01-07T09:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=3576"},"modified":"2021-01-07T17:26:24","modified_gmt":"2021-01-07T16:26:24","slug":"domainemontlobrefacts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/domainemontlobrefacts\/","title":{"rendered":"Domaine Montlobre – Facts, News und Hintergr\u00fcnde"},"content":{"rendered":"
\"Auch

Auch im S\u00fcden Frankreichs h\u00e4lt der Winter Einzug. \u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Seit \u00fcber 20 Jahren sind die Weine der Domaine Montlobre ein fixer Bestandteil des Gottardi-Sortiments. Und mit jedem Jahr ist auch die Fangemeinde f\u00fcr die gro\u00dfen und eindrucksvollen Wei\u00df-, Ros\u00e9 und vor allem Rotweine aus dem mediterranen Teil Frankreichs gewachsen. Damals wie heute verbindet das Weinhaus Gottardi und die Domaine eine tiefe Freundschaft und nat\u00fcrlich die gemeinsame Leidenschaft f\u00fcr erlesene Weine mit dem perfekten Verh\u00e4ltnis von Preis und Qualit\u00e4t. Ein Moment, den Weinfreunde immer besonders herbeisehnen, ist die Freigabe des einzigartigen roten Aush\u00e4ngeschilds der Domaine, des La Chapelle. Da es erst k\u00fcrzlich wieder soweit war, nehmen wir dieses herausragende und nur einmal im Jahr stattfindende Ereignis zum Anlass, um Ihnen heute etwas mehr \u00fcber die Domaine Montlobre zu erz\u00e4hlen, getreu dem Motto: Alles, was Sie schon immer \u00fcber Montlobre wissen wollten, aber noch\u00a0 nie zu fragen wagten.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"Auch

Auch im Winter h\u00f6rt die Arbeit im Montlobre Weingarten nicht auf. Nicht alles dem Zufall \u00fcberlassen, hei\u00dft die Devise.\u00a0\u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Domaine Montlobre – Gute Lage, alte Geschichte und moderne Ideen<\/h3>\n

Die Domaine Montlobre liegt im Mosson-Tal, in der N\u00e4he der s\u00fcdfranz\u00f6sischen Stadt Montpellier. Es handelt sich um eine der dynamischsten Weinregionen im mediterranen Teil Frankreichs. Der im Verh\u00e4ltnis kleine Weingarten macht gerade einmal 10 % des Gebietes aus, diese verteilen sich auf dem einzigartigen L\u00f6ssboden am Ufer des Mosson-Flusses. Die Geschichte von Montlobre reicht 300 Jahre zur\u00fcck. Aufgrund zahlreicher Innovationen und bester Technik geh\u00f6rt sie aber auch heute zur absoluten Spitze dieser Region. \u00dcber 300 Sonnenstunden, mineralische B\u00f6den und das Potential der alten Weing\u00e4rten (Vieilles Vignes), welche die konstante und au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t der Weine von Montlobre sicherstellen, sind die Basis. Zu all diesen klimatischen und geologischen Vorz\u00fcgen kommt mit Damien Michel ein besonders talentierter Kellermeister hinzu, der wie viele seiner Kollegen seine Weine nicht nach den konservativen und strengen A.O.P-Bestimmungen (fr\u00fcher A.O.C.) bereitet. Denn Ziel ist es, den Weinliebhabern wahre Super-Cuv\u00e9es zu unschlagbaren Preisen anzubieten. Damien Michel ist ein besonderer Vertreter dieser Philosophie.<\/p>\n

Damien Michel – Cooler Typ mit viel Talent<\/h3>\n

Damiens Karriere begann auf dem ber\u00fchmten Ch\u00e2teau Mouton Rothschild. Dort lernte er unter der Anleitung des gro\u00dfen Weinmeisters Patrick L\u00e9on die hohe Kunst der Weinbereitung mit all den kleinen und gro\u00dfen Geheimnissen, die es braucht, um Weine auf h\u00f6chstem Niveau zu bereiten. Sein gro\u00dfes Talent zeigte er schon damals, vor allem wenn es um den richtigen Einsatz der Eiche ging. Eine Ma\u00dfarbeit, die er wie kaum ein anderer beherrscht und die jetzt auch seinen eigenen Weinen zugutekommt, wie zum Beispiel dem La Chapelle. Bereits mit seinem ersten Jahrgang 1998 zeigte Michel Damien, damals noch j\u00fcngster \u00d6nologe der Domaine, sein gro\u00dfes K\u00f6nnen und seinen Mut zum Risiko. Denn als nach einem hei\u00dfen Sommer der Zuckergehalt der Trauben schon sehr hoch war und alle anderen Weinbauern rund um rasch ihre Ernte einfuhren, bewahrte Damien einen k\u00fchlen Kopf. Der Zuckergehalt allein, macht n\u00e4mlich noch keinen guten Wein. Die Tannine waren noch nicht reif und kaum einer der anderen Produzenten hatte darauf geachtet. Aber Damien nutzte sein auf Ch\u00e2teau Mouton Rothschild erworbenes Wissen und lie\u00df den Tanninen noch weitere 14 Tage f\u00fcr die perfekte Reifung Zeit. Ein Mut zum Risiko, der sich lohnte und Damien und unseren Kunden ein beeindruckendes Weindeb\u00fct bescherte. Ein cooler Typ ist Montlobres Kellermeister nach wie vor und das bringt uns jedes Jahr nicht nur einen k\u00f6stlichen „La Chapelle“, sondern auch meist interessante Geschichten rund um den richtigen Zeitpunkt, magische 13-Monde-Jahrg\u00e4nge und die Risikofreude eines talentierten \u00d6nologen.<\/p>\n

\"Montlobres

Montlobres Kellermeister Damien Michel wacht \u00fcber allem und hat auch immer ein besonders Auge auf die Gesundheit seiner Reben.\u00a0\u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

\"Ob

Ob in Wei\u00df oder in Rot – Der T\u00eate du Cuv\u00e9e von Montlobre ist in jeder Farbe ein absoluter Hochgenuss und kommt durch uns aus der Kapelle von Montlobre direkt auf Ihren Tisch! \u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Gelungene Weine und interessante Projekte<\/h3>\n

Der La Chapelle ist nur einer der Weine aus Damien Michels bemerkenswerter Kellervielfalt. Denn egal ob in Rot, Wei\u00df oder Ros\u00e9, es scheint ihm alles perfekt von der Hand zu gehen und es gibt keinen Montlobre-Wein<\/a>, der sich\u00a0 nicht innerhalb k\u00fcrzester Zeit, eine wahre Fangemeinde sichert, wie uns die letzten 20 Jahre zeigten. Denn aufgrund der gro\u00dfen Beliebtheit sind im Laufe der Zeit viele weitere Kellerjuwelen hinzugekommen, wie zum Beispiel der T\u00eate de Cuv\u00e9e Etiquette Noire<\/a> und sein Pendant in Wei\u00df, der T\u00eate de Cuv\u00e9e blanc<\/a>. Sie geh\u00f6ren zur „Essenz“ der Domaine Montlobre und erstaunen mit jedem Jahrgang aufs Neue.
\nZu seinen eigenen Weinen kommen auch noch weitere edle Tropfen aus gemeinsamen Weinprojekten mit seinen Freunden hinzu. Vor allem mit einem verbindet ihn eine besondere Freundschaft, die bereits seit \u00fcber 20 Jahren besteht: Bruno Le Breton, Weinexperte, \u00d6nologe und Kellermeister der Domaine de la Jasse. Mit ihm hat Damien Michel zwei Weinprojekte gestartet, die nat\u00fcrlich – wie k\u00f6nnte es bei gleich zwei so talentierten \u00d6nologen auch anders sein – zum Erfolg geworden sind. Den Wein Les Romains<\/a>\u00a0kennen viele von Ihnen bestimmt. Mit ihm feiern wir jedes Jahr die Geburtsstunde unseres Weinversandhandels. Der zweite Wein begleitet meist den herrlichen La Chapelle und hei\u00dft Voiles Latines<\/a>. Er entstammt dem Zwei-Sonnen-Weingarten, franz. Deux Soleils, in dem die Sonne mit doppelter Energie arbeitet und den Trauben ihre Kraft und ihren Geschmack verleiht.
\nDiesen Weingarten entdeckten Damien und Bruno bei einem gemeinsamen Spaziergang an der alten R\u00f6merstra\u00dfe und er entpuppte sich als wahres Kleinod, was uns zu einem weiteren Projekt f\u00fchrt, n\u00e4mlich dem Cabernet Sauvignon de la Roque<\/a>. Hierbei handelt es sich um einen Wein, der im Weingarten von Damiens Freund Paul Azemar gedeiht. Gewachsen im „Les Trois Ponts“ und veredelt und entwickelt in Pauls Keller „La Roque“, tr\u00e4gt dieser Cabernet Sauvignon das Terroir des Languedoc im Herzen und bringt es perfekt auf den Gaumen.<\/p>\n

Biodiversit\u00e4t und Nachhaltigkeit<\/h3>\n

Dass die Natur die Quelle allen Ursprungs ist und auch dementsprechend beachtet und geachtet werden muss, dessen ist man sich auf der Domaine Montlobre besonders bewusst. Das Gut ist umgeben von einem wildromantischen Naturidyll voller Weinreben, Fl\u00fcsse, W\u00e4lder und Olivenb\u00e4umen. Es ist ein wundersch\u00f6ner Flecken Erde mit einer unglaublich reichen und teils einzigartigen Artenvielfalt. Diese Natur zu erhalten, damit seltene Pflanzen-, Baum- und Tierarten in den Weinbergen weiterhin ein sicheres Zuhause haben, ist eine gro\u00dfe Verantwortung, f\u00fcr die sich das Team von Montlobre tatkr\u00e4ftig einsetzt. Deshalb trifft es jede seiner Entscheidungen mit besonderem Bedacht auf die Auswirkungen auf Umwelt, Soziales und Wirtschaft \u2013 und das ist die Basis der Montlobre-Philosophie f\u00fcr nachhaltige Entwicklung.<\/p>\n

\"Auch

Auch im Winter verliert die von au\u00dfen schlichte Kapelle der Domaine Montlobre ihre Wirkung nicht. \u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Noch eine kleine Geschichte am Rande … das M\u00e4dchen mit dem Holzreifen<\/h3>\n

Vielleicht haben Sie sich schon einmal gefragt, was es mit dem Logo von Montlobre auf sich hat. Heute m\u00f6chten wir Ihnen diese Geschichte gerne erz\u00e4hlen. Wie in einigen alten Schriften zu lesen ist, war die Domaine Montlobre vor rund 160 Jahren als Kolonie Montlobre bekannt. Dies war ein Ort, an dem Knaben im Alter von 7 bis 20 Jahren ein neues Zuhause fanden. Oft waren es Stra\u00dfenkinder und kleine Gauner, aber auch Waisenkinder und Knaben, die von ihren Eltern nach Montlobre geschickt wurden, um dort eine Ausbildung zu erhalten. Sie bekamen dort eine schulische, kulturelle und religi\u00f6se Bildung und erhielten zudem praktische Fertigkeiten im Bereich der Landwirtschaft. Unter den vielen Knaben \u2013 im Laufe von 30 Jahren waren es mehr als 300, die die Kolonie besuchten \u2013 befand sich auch ein M\u00e4dchen. Sie war die Tochter des Adjutanten der Kolonie und hie\u00df Alexandrine. Alexandrine spielte am liebsten mit ihrem Holzreifen und lie\u00df diesen gerne \u00fcber das gesamte Gel\u00e4nde der Kolonie tanzen. Dies wurde zum Sinnbild f\u00fcr diese besonderen Zeiten von Montlobre. Die Kapelle der Domaine, namensgebend f\u00fcr den Rotwein La Chapelle, ehrt noch heute die Arbeit, den Frieden und das Gl\u00fcck, das in der Kolonie herrschte. Hier reifen heute in feinsten franz\u00f6sischen Eichenbarriques die Weine der Domaine, begleitet vom sanften Licht, das durch zwei Glasrosetten ins Innere der Kapelle dringt und die Silhouette des kleinen spielenden M\u00e4dchen in ihrer Mitte erstrahlen l\u00e4sst.<\/p>\n

\"Sakral

Sakral und weinselig zugleich: die beeindruckende Kapelle der Domaine Montlobre, die heute als Barriquekeller edlen Weinen einen ruhigen Platz f\u00fcr ihre Entwicklung gibt.\u00a0\u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Was Sie vielleicht noch interessieren k\u00f6nnte:<\/h3>\n

Damien Michel \u00fcber die verschiedenen Jahrg\u00e4nge des la Chapelle im Interview<\/a><\/p>\n

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Seit \u00fcber 20 Jahren sind die Weine der Domaine Montlobre ein fixer Bestandteil des Gottardi-Sortiments. Und mit jedem Jahr ist auch die Fangemeinde f\u00fcr die gro\u00dfen und eindrucksvollen Wei\u00df-, Ros\u00e9 und vor allem Rotweine aus dem mediterranen Teil Frankreichs gewachsen. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3581,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[130,138,140,159,219,293,308,348,661,691,497],"class_list":["post-3576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gottardis-besondere-weinempfehlungen","tag-damien-michel","tag-domaine-de-la-jasse","tag-domaine-montlobre","tag-etiquette-noire","tag-gottardi","tag-la-chapelle","tag-languedoc","tag-montlobre","tag-montpellier","tag-suefrankreich","tag-tete-de-cuvee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3576"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3607,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3576\/revisions\/3607"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}