{"id":5412,"date":"2022-12-21T11:59:11","date_gmt":"2022-12-21T10:59:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=5412"},"modified":"2022-12-21T12:18:29","modified_gmt":"2022-12-21T11:18:29","slug":"gute-neuigkeiten-vor-weihnachten-der-neue-la-chapelle-der-domaine-montlobre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/gute-neuigkeiten-vor-weihnachten-der-neue-la-chapelle-der-domaine-montlobre\/","title":{"rendered":"Gute Neuigkeiten zur Weihnachtszeit: Montlobres neuer Jahrgang ist da!"},"content":{"rendered":"
\"Schneebedeckte

Die verschneiten Weinberge der Domaine Montlobre im Languedoc. \u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Seit \u00fcber 20 Jahren sind die Weine der Domaine Montlobre ein fixer Bestandteil des Gottardi-Sortiments. Und mit jedem Jahr ist auch die Fangemeinde f\u00fcr die gro\u00dfen und eindrucksvollen Wei\u00df-, Ros\u00e9 und vor allem Rotweine aus dem mediterranen Teil Frankreichs gewachsen. Damals wie heute verbindet das Weinhaus Gottardi und die Domaine eine tiefe Freundschaft und nat\u00fcrlich die gemeinsame Leidenschaft f\u00fcr erlesene Weine mit dem perfekten Verh\u00e4ltnis von Preis und Qualit\u00e4t. Ein Moment, den Weinfreunde immer besonders herbeisehnen, ist die Freigabe des einzigartigen roten Aush\u00e4ngeschilds der Domaine, des La Chapelle. Jetzt steht dieser Zeitpunkt wieder kurz bevor und das ist f\u00fcr uns genau der richtige Moment, Sie mit allen wichtigen Informationen \u00fcber die Domaine Montlobre zu versorgen.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Domaine Montlobre – Gute Lage, alte Geschichte und moderne Ideen<\/h3>\n

Die Domaine Montlobre liegt im Mosson-Tal, in der N\u00e4he der s\u00fcdfranz\u00f6sischen Stadt Montpellier. Es handelt sich um eine der dynamischsten Weinregionen im mediterranen Teil Frankreichs. Der im Verh\u00e4ltnis kleine Weingarten macht gerade einmal 10 % des Gebietes aus, diese verteilen sich auf dem einzigartigen L\u00f6ssboden am Ufer des Mosson-Flusses. Die Geschichte von Montlobre reicht 300 Jahre zur\u00fcck. Aufgrund zahlreicher Innovationen und bester Technik geh\u00f6rt sie aber auch heute zur absoluten Spitze dieser Region. \u00dcber 300 Sonnenstunden, mineralische B\u00f6den und das Potential der alten Weing\u00e4rten (Vieilles Vignes), welche die konstante und au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t der Weine von Montlobre sicherstellen, sind die Basis. Zu all diesen klimatischen und geologischen Vorz\u00fcgen kommt mit Damien Michel ein besonders talentierter Kellermeister hinzu, der wie viele seiner Kollegen seine Weine nicht nach den konservativen und strengen A.O.P-Bestimmungen (fr\u00fcher A.O.C.) bereitet. Denn Ziel ist es, den Weinliebhabern wahre Super-Cuv\u00e9es zu unschlagbaren Preisen anzubieten. Damien Michel ist ein besonderer Vertreter dieser Philosophie.<\/p>\n

\"Die

Auch winterlich macht die Kapelle der Domaine Montlobre eine gute Figur. Sie dient als Fasskeller und beherbergt unter anderem die edlen Barriquef\u00e4sser mit dem Grand Cru f\u00fcr alle Tage: dem la Chapelle.\u00a0\u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Damien Michel – Cooler Typ mit viel Talent<\/h3>\n

Damiens Karriere begann auf dem ber\u00fchmten Ch\u00e2teau Mouton Rothschild. Dort lernte er unter der Anleitung des gro\u00dfen Weinmeisters Patrick L\u00e9on die hohe Kunst der Weinbereitung mit all den kleinen und gro\u00dfen Geheimnissen, die es braucht, um Weine auf h\u00f6chstem Niveau zu bereiten. Sein gro\u00dfes Talent zeigte er schon damals, vor allem wenn es um den richtigen Einsatz der Eiche ging. Eine Ma\u00dfarbeit, die er wie kaum ein anderer beherrscht und die jetzt auch seinen eigenen Weinen zugutekommt, wie zum Beispiel dem La Chapelle. Bereits mit seinem ersten Jahrgang 1998 zeigte Michel Damien, damals noch j\u00fcngster \u00d6nologe der Domaine, sein gro\u00dfes K\u00f6nnen und seinen Mut zum Risiko. Denn als nach einem hei\u00dfen Sommer der Zuckergehalt der Trauben schon sehr hoch war und alle anderen Weinbauern rund um rasch ihre Ernte einfuhren, bewahrte Damien einen k\u00fchlen Kopf. Der Zuckergehalt allein, macht n\u00e4mlich noch keinen guten Wein. Die Tannine waren noch nicht reif und kaum einer der anderen Produzenten hatte darauf geachtet. Aber Damien nutzte sein auf Ch\u00e2teau Mouton Rothschild erworbenes Wissen und lie\u00df den Tanninen noch weitere 14 Tage f\u00fcr die perfekte Reifung Zeit. Ein Mut zum Risiko, der sich lohnte und Damien und unseren Kunden ein beeindruckendes Weindeb\u00fct bescherte. Ein cooler Typ ist Montlobres Kellermeister nach wie vor und das bringt uns jedes Jahr nicht nur einen k\u00f6stlichen „La Chapelle“, sondern auch meist interessante Geschichten rund um den richtigen Zeitpunkt, magische 13-Monde-Jahrg\u00e4nge und die Risikofreude eines talentierten \u00d6nologen.<\/p>\n

\"Montlobres

Montlobres Kellermeister Damien Michel wacht \u00fcber allem und hat auch immer ein besonders Auge auf die Gesundheit seiner Reben.\u00a0\u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Der neue La Chapelle – 2021 der Winzer-Jahrgang!<\/h3>\n

Frost pr\u00e4gte den Jahrgang 2021 und deshalb wird auch der 8. April den Weinbauern des Languedoc noch lange im Ged\u00e4chtnis bleiben: An diesem Tag brach der so genannte schwarze Frost \u00fcber die s\u00fcdfranz\u00f6sischen Weinberge herein. Dabei hielten die Temperaturen bis zu -7\u00b0C \u00fcber mehrere Stunden hinweg an und das ausgerechnet zu einer Zeit, in der die fr\u00fchen Rebsorten wie Chardonnay, Grenache und Merlot bereits ihre Knospen gebildet hatten. Die Verluste waren erheblich. Manche Weinbauern verloren bis zu 40 % ihrer Ernte. Nach diesem (K\u00e4lte)Schock f\u00fcr Winzer und Wein ging es wieder bergauf. Regelm\u00e4\u00dfige Regenf\u00e4lle f\u00f6rderten einerseits die Entwicklung der Reben und Trauben, andererseits beg\u00fcnstigte das auch den Mehltau. Aber im Gro\u00dfen und Ganzen verlief der restliche Jahrgang gut. Die ersten Reifekontrollen zeigten Trauben mit sehr guter S\u00e4ure und sch\u00f6ner frischer Frucht auf der Basis eines \u201en\u00f6rdlichen\u201c Jahrgangs.<\/p>\n

Es ist ein \u201eWinzerjahrgang\u201c, wie Damien gerne sagt: „ein technischer Jahrgang mit gesunden Trauben, gro\u00dfem Fruchtpotenzial und Tanninen, die sorgf\u00e4ltig extrahiert werden m\u00fcssen. Ein Jahrgang, der einiges an Fingerspitzengef\u00fchl und Pr\u00e4zision verlangt. Denn die wegen des Aprilfrosts verz\u00f6gerte Ernte brachte uns sehr heterogene Trauben pro Parzelle. Aber wir haben es geschafft, so sp\u00e4t wie m\u00f6glich zu ernten, um reife, reichhaltige und geschmeidige Weine zu erhalten.“<\/em><\/p>\n

Unser Verkostungserlebnis:<\/strong><\/p>\n

Weinfreunde erwartet eine herrliche Cuv\u00e9e, gepr\u00e4gt von Merlot mit einem Hauch Cabernet Sauvignon. Montlobres La Chapelle 2021 pr\u00e4sentiert sich reich und eindrucksvoll: In der Farbe intensive, tiefschwarz mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist gepr\u00e4gt von wunderbaren Aromen reifer Kirschen, mediterranen Gew\u00fcrzen sowie Schokolade und dem eleganten Vanilleton des Eichenausbaus. Am Gaumen reich, komplex und konzentriert, voll reifer schwarzer Fr\u00fcchte, saftig und erfrischend zugleich. Samtige Tannine verw\u00f6hnen den Gaumen und m\u00fcnden in einen langen, sch\u00f6nen Abgang. Ein bestechender \u201eAlle-Tage-Grand-Cru\u201c, der hervorragend zu dunklem Fleisch, Ente sowie Wild und reifem K\u00e4se schmeckt. Erst k\u00fcrzlich hat der Jahrgang 2019 eine Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles gewonnen.<\/p>\n

\"Sakral

Sakral und weinseelig zugleich: die beeindruckende Kapelle der Domaine, die heute als Barriquekeller edlen Weinen einen ruhigen Platz f\u00fcr ihre Entwicklung gibt. \u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Was Sie \u00fcber Montlobre noch wissen m\u00fcssen …<\/h3>\n

Bei Montlobre dreht sich alles darum was gut, richtig und sch\u00f6n ist: GUT, wenn es um den Wein und das soziale Engagement geht, RICHTIG, wenn es sich um den Schutz von Natur und Umwelt dreht und SCH\u00d6N, wenn man Designs und Stil ver\u00e4ndert. Wir freuen uns, Ihnen heute alle drei Komponenten auf einmal zu pr\u00e4sentieren. Und zwar mit den neuen Verpackungen Ihres liebsten \u201eAlle-Tage-Grand-Crus\u201c und seines wei\u00dfen Pendants. Denn der La Chapelle 2021 und der T\u00eate de Cuv\u00e9e Blanc 2022 pr\u00e4sentieren sich in einer neuen leichteren Flasche (weniger Gewicht hei\u00dft weniger C02<\/sub>-Belastung) und ohne umweltbelastende Kapsel. Wir begr\u00fc\u00dfen die neue Optik und das Engagement f\u00fcr eine nachhaltige Weinproduktion und -verpackung. Damien und sein Team haben viel Kraft und Arbeit in diesen Prozess gesteckt, wof\u00fcr wir Ihnen sehr herzlich danken!<\/p>\n

Und das ist es, was wir an Montlobre so m\u00f6gen: Wenn Sie sich einen Montlobre-Wein nach Hause holen, dann haben Sie sich f\u00fcr ein Familienunternehmen entschieden, das sich f\u00fcr gute Weinqualit\u00e4t und zugleich f\u00fcr das Wohl von Mensch und Umwelt einsetzt.<\/strong><\/p>\n

\"Weinberge

Der Winter h\u00e4lt auch im S\u00fcden Frankreichs Einzug und wiegt die Reben in einen gut durchk\u00fchlten Winterschlaf.\u00a0\u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

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Damien Michel \u00fcber die verschiedenen Jahrg\u00e4nge des la Chapelle im Interview<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seit \u00fcber 20 Jahren sind die Weine der Domaine Montlobre ein fixer Bestandteil des Gottardi-Sortiments. Und mit jedem Jahr ist auch die Fangemeinde f\u00fcr die gro\u00dfen und eindrucksvollen Wei\u00df-, Ros\u00e9 und vor allem Rotweine aus dem mediterranen Teil Frankreichs gewachsen. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5418,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[130,138,140,159,219,293,308,348,661,691,497],"class_list":["post-5412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gottardis-besondere-weinempfehlungen","tag-damien-michel","tag-domaine-de-la-jasse","tag-domaine-montlobre","tag-etiquette-noire","tag-gottardi","tag-la-chapelle","tag-languedoc","tag-montlobre","tag-montpellier","tag-suefrankreich","tag-tete-de-cuvee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5412"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5423,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5412\/revisions\/5423"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}