{"id":5615,"date":"2023-07-21T10:43:02","date_gmt":"2023-07-21T08:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=5615"},"modified":"2023-07-26T10:07:02","modified_gmt":"2023-07-26T08:07:02","slug":"beaujolais-von-bel-air","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/beaujolais-von-bel-air\/","title":{"rendered":"Urlaubsweintipp: DOMAINE DE BEL-AIR"},"content":{"rendered":"
\"Die

Home of BEAUJOLAIS: Hier entstehen herrliche Urlaubsweine in Top-Qualit\u00e4t. Foto: Domaine de Bel-Air<\/p><\/div>\n

Bereits mit einem einzigen Schluck versetzen die Weine der Domaine de Bel-Air jeden Gaumen in perfekte Urlaubsstimmung: Herrlich erfrischend und fruchtig, gepr\u00e4gt vom gro\u00dfz\u00fcgigen Aromaspiel der Gamay-Traube treffen in einem Glas Beaujolais Qualit\u00e4t auf Leichtigkeit, Eleganz auf Frische und Tradition auf Moderne. Der Name Bel-Air steht dabei nicht nur f\u00fcr Familie, Leidenschaft, und eine \u00fcber 180-j\u00e4hrige Weingeschichte, sondern auch f\u00fcr bestes Terroir, moderne Technik und nat\u00fcrlich f\u00fcr h\u00f6chsten Respekt vor der Natur.<\/strong><\/p>\n

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Wo die Luft sch\u00f6n und der Wein auf Granit gebaut ist<\/h3>\n

Mitten im Herzen des Beaujolais liegt, mit einem eindrucksvollen Blick auf Beaujeu, der historischen Hauptstadt der Region, die Domaine de Bel-Air. Ihre Geschichte beginnt im Jahr 1840 und mit einem nach S\u00fcden ausgerichteten Weinberg aus blauem Granit. Dieses Terroir \u2013 bis heute eines der gro\u00dfen Erfolgsgeheimnisse der Domaine \u2013 erm\u00f6glicht die Entwicklung besonders fruchtiger und gro\u00dfz\u00fcgiger Gamayweine, die eindrucksvoll ihre Herkunft widerspiegeln. Die Bel-Air-Weine gelten heute als Inbegriff hochwertiger Beaujolaisweine und als besondere Vertreter ihres jeweiligen Terroirs. Dies bringt ihnen Jahr f\u00fcr Jahr zahlreiche Auszeichnungen von den renommiertesten Weinkritikern der Welt ein und ist wohl auch einer der Gr\u00fcnde, warum die Weine heute in mehr als 50 L\u00e4ndern verkauft werden.<\/p>\n

\"Winzer

Mit viel Talent und Know-how hat er das Erbe seiner Eltern zum Erfolg gebracht: Jean-Marc Lafont. Foto: Domaine de Bel-Air<\/p><\/div>\n

La terre, la vigne,\u00a0l\u2019homme<\/h3>\n

110 Jahre nach Entstehung der Domaine \u00fcbernehmen in den 1950ern Jean und Marie-Th\u00e9r\u00e8se Lafont die gesamte Weinbauarbeit. Ihr Sohn Jean-Marc, seit Kindheit an gepr\u00e4gt von der Arbeit seiner Eltern und den D\u00fcften und Ger\u00fcchen am Weingut, steigt 1980 mit ein. Sechs Jahre sp\u00e4ter geht die Leitung der Domaine zur G\u00e4nze an ihn und seine Frau Annick. Gemeinsam f\u00fchren sie das Weingut zum Erfolg, indem sie ihren Fokus auf die Qualit\u00e4t legen und die Weine der Domaine de Bel-Air zur Marke kultivieren. Im Laufe der Jahre kommt zur Qualit\u00e4tsphilosophie verst\u00e4rkt die Abkehr von den \u00fcblichen Praktiken der Region. Ziel ist es, der Natur den n\u00f6tigen Respekt zu zollen, die unterschiedlichen Beschaffenheiten von Klima und Boden zu nutzen und Beaujolaisweine als treue Vertreter ihrer Terroirs anzubieten, die \u00fcber Charme und einen modernen Charakter verf\u00fcgen. Daf\u00fcr r\u00fcsten sich Annick und Jean-Marc mit modernster und effizientester Technik sowie mit einem guten tatkr\u00e4ftigen Team aus. Dieses beherrscht das Zusammenspiel von Boden und Klima perfekt, um Weine in Top-Qualit\u00e4t in die Keller zu bringen. Jean-Marc sagt hierzu: \u201eDas Weinmachen erfordert Mut, weil man sich immer an die sich ver\u00e4ndernden Bedingungen anpassen muss. Egal ob Klima oder Jahrgangsschwankung, der Mut f\u00fchrt einen zum Ziel.“<\/p>\n

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Ein Prost auf die Qualit\u00e4t und die Sch\u00e4tze der Natur: Familie Lafont beim Verkosten in ihrem sch\u00f6nen Garten. Foto: Domaine de Bel-Air<\/p><\/div>\n

Mit der Natur im Einklang<\/h3>\n

Das Weingut umfasst heute eine Fl\u00e4che von 23,5 Hektar im Ardi\u00e8res Tal. Die Weinberge verteilen sich auf acht einzelne Appellationen. Dazu geh\u00f6ren Beaujolais-Villages, R\u00e9gni\u00e9, Brouilly, Morgon, Moulin \u00e0 Vent, Fleurie, Serines und Galopines. Gearbeitet wird in allen Appellationen mit h\u00f6chstem Respekt f\u00fcr die Natur. Deshalb verwundert es auch nicht, dass sich die Domaine de Bel-Air f\u00fcr verschiedene Umweltinitiativen engagiert und zudem HVE 3-zertifiziert ist: Dabei handelt es sich um ein Umweltzertifizierungssystem der Grenelle de l’environnement, das umweltschonende Praktiken identifiziert und f\u00f6rdert. Die Konzentration liegt auf den Schl\u00fcsselthemen Biodiversit\u00e4t, Management von D\u00fcngung und Wasserressourcen. \u201eUnser Umweltengagement bleibt das Motto aller unserer Aktivit\u00e4ten auf dem Anwesen und wir sind st\u00e4ndig bestrebt, unseren CO2-Fu\u00dfabdruck zu reduzieren\u201c, so Jean-Marc Lafont. Ein Konzept, das sich auch in der bestechenden Qualit\u00e4t der Weine niederschl\u00e4gt.<\/p>\n

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Ein Prost auf die Qualit\u00e4t und die Sch\u00e4tze der Natur: Familie Lafont beim Verkosten in ihrem sch\u00f6nen Garten. Foto: Domaine de Bel-Air<\/p><\/div>\n

Diese Weine m\u00fcssen Sie (ver)kosten!<\/h3>\n

BEAUJOLAIS VILLAGES LES GRANITS BLEUS 2022<\/a>
\nAchtung Charmeoffensive! Erleben Sie jede Menge Frucht, Schwung und Geschmeidigkeit. Granit- und Sandb\u00f6den bilden die Basis jener steilen, nach S\u00fcdwesten ausgerichteten Parzelle, die f\u00fcr die Aromatik und Qualit\u00e4t dieses wunderbar zu trinkenden Beaujolais Villages verantwortlich ist. In der Farbe intensiv, in der Nase Aromen von roten Fr\u00fcchten, vor allem schwarze Johannisbeere und Himbeere, die sich auch am Gaumen, vereint mit Harmonie und leichtem Tannin, wiederfinden.<\/p>\n

MORGON LES CHARMES 2021<\/a>
\nMorgon muss man m\u00f6gen! Originalit\u00e4t liegt diesem Morgon im Traubensaft, denn sein Genuss ist gepr\u00e4gt von Kirschwasser, reifem Steinobst wie Kirsche, Pflaume, Pfirsich und Aprikose sowie einzigartigen Gew\u00fcrzen. Mineralische Noten runden diesen gro\u00dfen aromatischen Reichtum ab. Die Morgon-Weine von Bel-Air k\u00f6nnen bereits in ihrer Jugend genossen werden, aber sie sind reichhaltig und kraftvoll und werden mit zunehmendem Alter noch besser. Also geben Sie ihm ruhig etwas Zeit!<\/p>\n

FLEURIE GRANITS ROSES 2021<\/a>
\nPlatz f\u00fcr die K\u00f6nigin! Die Appellation Fleurie geh\u00f6rt nicht nur zu den zehn Cru des Beaujolais, sie wird auch gern als K\u00f6nigin des Beaujolais bezeichnet. Der Fleurie von Bel-Air w\u00e4chst obendrein noch auf rosa Granit \u2013 mehr Queen geht nicht: Wir \u00fcben den Hofknicks f\u00fcr eine wahrhaft majest\u00e4tische Erscheinung in tiefdunkler rubinroter Robe, mit einem Duft von Veilchen, einem vollen K\u00f6rper und jeder Menge Eleganz und Frische. Eine eindrucksvolle Repr\u00e4sentantin der Domaine de Bel-Air!<\/p>\n

Diese und weitere Bel-Air-Weine finden Sie nat\u00fcrlich auch in unserer Vinothek und online in unserem Weinshop<\/a>!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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