{"id":5645,"date":"2023-09-27T12:17:58","date_gmt":"2023-09-27T10:17:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=5645"},"modified":"2023-11-29T12:21:47","modified_gmt":"2023-11-29T11:21:47","slug":"vicchiomaggio-toskanaweine-in-grand-cru-format","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/vicchiomaggio-toskanaweine-in-grand-cru-format\/","title":{"rendered":"Vicchiomaggio: GRAN CRU MADE IN ITALY"},"content":{"rendered":"
\"Das

Die Toskana bietet f\u00fcr das imposante Castello di Vicchiomaggio und Familie Matta den perfekten Schauplatz f\u00fcr gro\u00dfartige Chiantiweine und Supertoskaner. Bild: Castello di Vicchiomaggio<\/p><\/div>\n

Keine andere Landschaft hat das Bild von Italien nach au\u00dfen hin mehr gepr\u00e4gt als jene der Toskana: Idyllische H\u00fcgelketten, kleine, romantische Wege, weitl\u00e4ufige Weinberge und hohe Zypressen bilden das Grundmotiv touristischer Fotokunst. Die Toskana bietet aber vor allem Rotweinliebhabern eine geradezu paradiesische Vielfalt von klassisch-traditionell bis ideenreich-innovativ. Wie gut die Toskana in ihrer gesamten faszinierenden Bandbreite schmecken kann, beweist er \u201eItalien Winemaker of the year\u201c John Matta auf besonders vollendete Weise.<\/strong><\/p>\n

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Italian Winemaker of the year mit Grand-Cru-Anspruch<\/h3>\n

Hoch oben auf einem H\u00fcgel mit einem wunderbaren Blick \u00fcber das beschauliche Val di Greve, im Herzen des Chianti Classico Gebietes, liegt das majest\u00e4tische Castello Vicchiomaggio. Seine Urspr\u00fcnge reichen bis zu den Langobarden zur\u00fcck, worauf ein altes Pergament aus dem Jahr 1400 verweist. Heute ist das aus massivem Stein errichtete Castello nach sorgf\u00e4ltigen Restaurierungsarbeiten als Nationaldenkmal anerkannt. Es umfasst rund 140 Hektar, von denen 34 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind, und befindet sich seit 1964 im Besitz der Familie Matta. Seit beinahe 5 Jahrzehnten kreiert hier John Matta gemeinsam mit seiner Familie bemerkenswerte Chianti Classico und Supertoskaner auf h\u00f6chstem Niveau. Der preisgekr\u00f6nte \u00d6nologe und mehrfache \u201eItalian winemaker of the year\u201c sorgt dabei stets f\u00fcr eine Steigerung seiner erlesenen Qualit\u00e4tsweine, indem er stets seinem \u201eGrand-Cru-Gedanken\u201c folgt.<\/p>\n

\"Innenhof

Hier entstehen unter den meisterhaften H\u00e4nden vom Italian Winemaker John Matta Toskanerweine in Grand-Cru-Qualit\u00e4t. Bild: Castello di Vicchiomaggio<\/p><\/div>\n

Mit Motivation zur Innovation<\/h3>\n

Nur 18 Kilometer von Florenz und 38 Kilometer von Siena entfernt, liegt das Castello di Vicchiomaggio. Im Mittelalter galt diese Lage als strategisch besonders g\u00fcnstig und so spielte es bei der Verteidigung von Florenz w\u00e4hrend der Konflikte mit Siena eine wichtige Rolle. In der Renaissance erreichte das Castello seine maximale Pracht, die es sich bis heute dank liebevoller und sorgsamer Restaurierungen bewahrt hat. Zahlreiche Ber\u00fchmtheiten gaben sich hier die Schlossklinke in die Hand. Der wohl Bekannteste: Leonardo da Vinci. Seine Mona Lisa soll sogar hier entstanden sein. Seit gut 50 Jahren finden in Vicchiomaggio ganz andere Meisterwerke ihren Ursprung.<\/p>\n

Mut wird belohnt<\/h3>\n

Nach vielen abenteuerlichen Jahren in den Restaurants von Turin und Paris begann der aus Asti stammende Federico Matta mit dem Import von Wein in London. F.S. Matta Ltd wurde zum gr\u00f6\u00dften und dynamischsten Importeur von italienischen Weinen und Spirituosen im Vereinigten K\u00f6nigreich. So ist der Genuss von Campari eines der vielen interessanten Erlebnisse, das die Engl\u00e4nder Federico zu verdanken haben. 1966 verkaufte der mittlerweile 75-J\u00e4hrige sein Unternehmen und konzentrierte sich voller Energie auf das Castello di Vicchiomaggio, das er zwei Jahre zuvor erworben hatte. 1970 stieg Federicos Sohn John ein, aufgeladen mit vielen Ideen, die er in drei Jahren Studium der \u00d6nologie und T\u00e4tigkeit im Weinhandel mitbekommen hatte. Als Experte f\u00fcr die Bedeutung von Bodeneigenschaften, geringen Ertr\u00e4gen und nachhaltiger traditioneller Landwirtschaft leitete John damals einen \u00e4u\u00dferst umsichtigen und h\u00f6chst innovativen Schritt ein, indem er die Reben im Einklang mit seiner Philosophie verteilt auf verschiedene Lagen neu pflanzte. Nat\u00fcrlich war und ist auch heute noch Sangiovese als traditionelle toskanische Rebsorte vorherrschend, hinzukamen aber auch internationale Rebsorten wie Cabernet und Merlot. Seit 2010 geh\u00f6ren auch Johns T\u00f6chter Federica und Delfina zum Familienunternehmen, das mittlerweile nicht nur aus Weingut, sondern auch aus Restaurant und wundersch\u00f6nen Unterk\u00fcnften besteht.<\/p>\n

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Gut gelagert: Die Chiantiweine und Supertoskana von John Matta. Bild: Castello di Vicchiomaggio<\/p><\/div>\n

Top-Toskaner in Grand-Cru-Qualit\u00e4t
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Seit \u00fcber 40 Jahren sind die Familien Matta und Gottardi eng miteinander verbunden. Gern und oft erz\u00e4hlte Bruno Gottardi von seiner ersten Begegnung mit John, seinem Hund Agrippa und nat\u00fcrlich seinen Weinen. Im Laufe der Jahre hat sich eine starke Partnerschaft entwickelt, die \u00fcber das Gesch\u00e4ftliche hinaus geht. Wobei nat\u00fcrlich nach wie vor der Wein im Mittelpunkt steht. Von Anfang an faszinierte Johns Qualit\u00e4tsbewusstsein, das man bei jedem Schluck seiner Weine deutlich merkt. Inspiriert vom \u201eGrand Cru\u201c-Gedanken baut er jede Lage getrennt aus und setzt traditionelle Eichenf\u00e4sser mit Bedacht und Sorgfalt ein. Diese Philosophie und Art der Verarbeitung kennzeichnen das gesamte Vicchiomaggio-Sortiment, das f\u00fcr besondere Eleganz und hervorragende Langlebigkeit steht.<\/p>\n

Diese Weine m\u00fcssen Sie (ver)kosten!<\/h3>\n

RIPA DELLE MANDORLE 2018 IGT<\/a>
\nAnmut tut gut! Dieser elegante Wein besticht durch seine seri\u00f6se Machart, seine besondere Anmut und feine Eleganz sowie durch seine sch\u00f6ne Balance zwischen S\u00e4ure und Tannin. Hinzu kommen herrliche Aromen von reifen Heidel- und Johannisbeeren, Zimtstangen, Nelken und ein Hauch von Zwetschken. Die Tannine halten sich im Hintergrund. Im Abgang langanhaltend und animierend. Ein majest\u00e4tisches Trinkerlebnis vom Castello die Vicchiomaggio zum feinen Preis und perfekt f\u00fcr jeden Fan toskanischer Rotweine.<\/p>\n

SAN JACOPO CHIANTI CLASSICO 2021 DOCG<\/a>
\nWer einen typischen Chianti voller Wohlgeschmack sucht, greift am besten zu einer Flasche San Jacopo. Das tun auch viele unserer Kundinnen und Kunden und haben den vollendeten Chianti zu ihrem besonderen Liebling des Gottardisortiment auserkoren: Der Chianti Classico von Vicchiomaggio besitzt, neben seiner eleganten Struktur, eine sch\u00f6ne Frucht und eine ausgewogene S\u00e4ure-Tannin-Balance. Als \u201etypischer\u201c Chianti, mit Nerv und Charakter \u00fcberzeugt er zudem im Abgang mit einer angenehmen Frische, Mineralit\u00e4t und Lebendigkeit.<\/p>\n

LA PRIMA CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 2018<\/a>
\nMolto fantastico! Mit dem La Prima zeigt \u201eItalians Winemaker\u201c John Matta formvollendet, wie ein Chianti sein muss: Der Sangiovese in Reinkultur pr\u00e4sentiert sich als wirklich gro\u00dfes Trinkerlebnis: Erst im Alter von f\u00fcnf bis sechs Jahren ist dieser charaktervolle, dichte Chianti so weit gereift, dass er seine erste Trinkreife erreicht hat. Sie erleben einen Wein mit intensiver Farbe, einem feinen Bouquet, am Gaumen mit wunderbarer F\u00fclle, sch\u00f6ner Konzentration und einem massiven Tanninhintergrund. So geht Chianti.<\/p>\n

Diese und weitere Vicchiomaggio-Weine finden Sie nat\u00fcrlich auch in unserer Vinothek und online in unserem Weinshop<\/a>!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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