{"id":5926,"date":"2025-01-02T11:03:48","date_gmt":"2025-01-02T10:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=5926"},"modified":"2024-12-17T13:57:33","modified_gmt":"2024-12-17T12:57:33","slug":"montlobres-la-chapelle-2023_und-seine-weggefahrten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/montlobres-la-chapelle-2023_und-seine-weggefahrten\/","title":{"rendered":"Back in Town: Montlobres La Chapelle und seine Weggef\u00e4hrten"},"content":{"rendered":"
\"Die

Auch in der kalten Jahreszeit wundersch\u00f6n: die Weinberge der Domaine Montlobre\/Maison Le Breton. Foto: BLB Vignoble<\/p><\/div>\n

Manche von Ihnen kennen ihn schon und sind deshalb schon – so wie wir auch – ein wenig aufgeregt, wenn er sich wieder auf den Weg zu uns macht: der La Chapelle 2023 – der neue Spitzenjahrgang der Domaine Montlobre im Languedoc\/S\u00fcdfrankreich. Seit \u00fcber 20 Jahren sind die Weine der Domaine Montlobre ein fixer Bestandteil des Gottardi-Sortiments. Und mit jedem Jahr ist auch die Fangemeinde f\u00fcr die gro\u00dfen und eindrucksvollen Wei\u00df-, Ros\u00e9 und vor allem Rotweine aus dem mediterranen Teil Frankreichs gewachsen. Damals wie heute verbindet das Weinhaus Gottardi und die Domaine eine tiefe Freundschaft und nat\u00fcrlich die gemeinsame Leidenschaft f\u00fcr erlesene Weine mit dem perfekten Verh\u00e4ltnis von Preis und Qualit\u00e4t.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Domaine Montlobre – Gute Lage, alte Geschichte und moderne Ideen<\/h2>\n

Die Domaine Montlobre liegt im Mosson-Tal, in der N\u00e4he der s\u00fcdfranz\u00f6sischen Stadt Montpellier. Es handelt sich um eine der dynamischsten Weinregionen im mediterranen Teil Frankreichs. Der im Verh\u00e4ltnis kleine Weingarten macht gerade einmal 10 % des Gebietes aus, diese verteilen sich auf dem einzigartigen L\u00f6ssboden am Ufer des Mosson-Flusses. Die Geschichte von Montlobre reicht 300 Jahre zur\u00fcck. Aufgrund zahlreicher Innovationen und bester Technik geh\u00f6rt sie aber auch heute zur absoluten Spitze dieser Region. \u00dcber 300 Sonnenstunden, mineralische B\u00f6den und das Potential der alten Weing\u00e4rten (Vieilles Vignes), welche die konstante und au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t der Weine von Montlobre sicherstellen, sind die Basis. Zu all diesen klimatischen und geologischen Vorz\u00fcgen kommt mit Damien Michel ein besonders talentierter Kellermeister hinzu, der wie viele seiner Kollegen seine Weine nicht nach den konservativen und strengen A.O.P-Bestimmungen (fr\u00fcher A.O.C.) bereitet. Denn Ziel ist es, den Weinliebhabern wahre Super-Cuv\u00e9es zu unschlagbaren Preisen anzubieten. Damien Michel ist ein besonderer Vertreter dieser Philosophie.<\/p>\n

\"Die

Hier im sch\u00f6nen S\u00fcden Frankreichs schlummert ein wunderbarer Merlot in Top-Qualit\u00e4t. \u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Damien Michel – Cooler Typ mit viel Talent<\/h2>\n

Damiens Karriere begann auf dem ber\u00fchmten Ch\u00e2teau Mouton Rothschild. Dort lernte er unter der Anleitung des gro\u00dfen Weinmeisters Patrick L\u00e9on die hohe Kunst der Weinbereitung mit all den kleinen und gro\u00dfen Geheimnissen, die es braucht, um Weine auf h\u00f6chstem Niveau zu bereiten. Sein gro\u00dfes Talent zeigte er schon damals, vor allem wenn es um den richtigen Einsatz der Eiche ging. Eine Ma\u00dfarbeit, die er wie kaum ein anderer beherrscht und die jetzt auch seinen eigenen Weinen zugutekommt, wie zum Beispiel dem La Chapelle. Bereits mit seinem ersten Jahrgang 1998 zeigte Michel Damien, damals noch j\u00fcngster \u00d6nologe der Domaine, sein gro\u00dfes K\u00f6nnen und seinen Mut zum Risiko. Denn als nach einem hei\u00dfen Sommer der Zuckergehalt der Trauben schon sehr hoch war und alle anderen Weinbauern rund um rasch ihre Ernte einfuhren, bewahrte Damien einen k\u00fchlen Kopf. Der Zuckergehalt allein, macht n\u00e4mlich noch keinen guten Wein. Die Tannine waren noch nicht reif und kaum einer der anderen Produzenten hatte darauf geachtet. Aber Damien nutzte sein auf Ch\u00e2teau Mouton Rothschild erworbenes Wissen und lie\u00df den Tanninen noch weitere 14 Tage f\u00fcr die perfekte Reifung Zeit. Ein Mut zum Risiko, der sich lohnte und Damien und unseren Kunden ein beeindruckendes Weindeb\u00fct bescherte. Ein cooler Typ ist Montlobres Kellermeister nach wie vor und das bringt uns jedes Jahr nicht nur einen k\u00f6stlichen „La Chapelle“, sondern auch meist interessante Geschichten rund um den richtigen Zeitpunkt, magische 13-Monde-Jahrg\u00e4nge und die Risikofreude eines talentierten \u00d6nologen.<\/p>\n

\"Montlobres

Montlobres Kellermeister Damien Michel wacht \u00fcber allem und hat auch immer ein besonders Auge auf die Gesundheit seiner Reben. \u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Der Jahrgang 2023: herausfordernd und triumphal<\/h2>\n

Der Jahrgang 2023 ist vom unverw\u00fcstlichen Spirit des Montlobre-Teams gepr\u00e4gt, das es trotz neuer Herausforderungen schaffte, ein triumphales Ergebnis in die F\u00e4sser zu bringen. \u201eWir hatten es wieder mit einer historischen D\u00fcrre zu tun, die uns zeigte, dass in dieser neuen Welt eine nachhaltige Entwicklung unser Anker ist<\/em>\u201c, betont Morgane Le Breton, die als zweite Generation das ganze Weinteam rund um Vater Bruno und Kellermeister Damien Michel immer tatkr\u00e4ftiger unterst\u00fctzt. So konnte man auf Montlobre das Bergreservoir nutzen, um die B\u00f6den ausreichend mit Wasser zu versorgen. Dies war besonders wichtig, da schwankende Temperaturen die Bl\u00fcte verz\u00f6gerten und f\u00fcr ein ausgewogenes Wachstum eine fr\u00fchzeitige Bew\u00e4sserung erforderten. Im Fr\u00fchjahr konnte man noch auf Regen bauen, der f\u00f6rderte aber nicht nur das Wachstum, sondern auch Krankheiten. Die mediterrane Sonne reduzierte den Druck des Mehltaus, w\u00e4hrend die k\u00fchlen N\u00e4chte den S\u00e4uregehalt und die allm\u00e4hliche Reife der Trauben bewahrten und einen Qualit\u00e4tsjahrgang versprachen. Damien, Kellermeister von Montlobre, \u00fcber seine Strategie und das Ergebnis: \u201eDie fr\u00fche Weinlese wurde geplant, um das Gleichgewicht der Trauben zu erhalten. Es war eine schwierige Entscheidung, aber sie f\u00fchrte zu einer bemerkenswerten Konzentration der Trauben. Heute haben wir einen Wein \u2013 reich an Farbe und Tanninen. So ist der Jahrgang 2023 ein Symbol f\u00fcr Widerstands- und Anpassungsf\u00e4higkeit, bei dem wir Hindernisse \u00fcberwunden haben, um Weine von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Qualit\u00e4t zu schaffen. In jedem Glas entdecken wir nicht nur die Fr\u00fcchte unserer harten Arbeit, sondern auch das Versprechen einer lebendigen und vielversprechenden Weinzukunft.\u201c<\/em><\/p>\n

\"Eine

Ein Glas La Chapelle ist immer eine gute Idee. Noch ist er im Fasskeller der Domaine Montlobre, die fr\u00fcher als Kapelle genutzt wurde. Foto: BLB Vignoble<\/p><\/div>\n

Unser Verkostungserlebnis:<\/strong><\/h3>\n

Merlot in seiner ganzen Pracht: sch\u00f6n kraftvoll und wunderbar samtig! Es erwartet Sie eine aromatische Cuv\u00e9e, dominiert vom warmen Charakter des Merlots und dem eleganten Hauch von etwas Cabernet Sauvignon. Im Glas dunkles Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase \u00a0wunderbare Johannisbeer-Aromen, mediterrane Gew\u00fcrzen, sanfte Veilchen-Nuancen, Schokolade und der elegante Vanilleton des Eichenausbaus. Am Gaumen reich, komplex, geschmeidig und eindrucksvoll, mit einer aromatischen Palette von roten und schwarzen reifen Fr\u00fcchten und einer sanften rauchigen Note. Dieser Wein macht jeden Anlass zum Fest \u2013 und genau daf\u00fcr lieben wir ihn! Seine Vorg\u00e4nger haben bereits verschiedene Preisen \u201eabger\u00e4umt\u201c. Der letzte Jahrgang 2022 wurde mit einer Silbermedaille beim Mundus Vini Meininger ausgezeichnet. Wir sind sicher, auch der 2023er ist preisw\u00fcrdig in jeder Hinsicht!<\/em><\/p>\n

Der Wein ist schon jetzt trinkfreudig, wird sich aber in den n\u00e4chsten Jahren noch entwickeln.
\nRebsorten: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
\nAlkoholgehalt: 14 % vol., lagerf\u00e4hig bis 2030<\/em><\/p>\n

\"Die

Eine Familie und ihre Leidenschaft f\u00fcr gute Weine mit dem unvergleichlichen Terroir des Languedoc. Foto: BLB Vignoble<\/p><\/div>\n

Was Sie \u00fcber Montlobre noch wissen m\u00fcssen …<\/h2>\n

\u2026 dass Montlobre das bestgeh\u00fctete Geheimnis des Languedoc ist, d\u00fcrfen wir als bekannt voraussetzen. Aber was das Ch\u00e2teau Lafite Rothschild und die Domaine Montlobre gemeinsam haben, das wissen Sie sie vielleicht noch nicht. Es gibt da drei besondere Parallelen:
\nDa w\u00e4re erstens die Familie<\/strong> und Montlobres Credo \u201eVon unserer Familie zu Ihrer\u201c, w\u00e4hrend es bei Lafite hei\u00dft: \u201eTreffen Sie die Familie.\u201c Der Rest ist Semantik, aber im Wesentlichen geht es darum, dass die Familie mehr ist, als nur gemeinsam Wein zu machen. Es geht um Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft, um Liebe, Leidenschaft und Weitergabe.
\nZweitens gibt es da die pr\u00e4ferierten Rebsorten<\/strong>. Denn sowohl bei Lafite als auch bei Montlobre kommen vor allem Merlot und Cabernet Sauvignon in die Flaschen. Doch der Fokus ist ein anderer. Auf Montlobre stellt man den Merlot in den Mittelpunkt, um Rundheit, Geschmeidigkeit und Komplexit\u00e4t zu erzielen \u2013 ideal f\u00fcr den Genuss in jungen Jahren \u2013 dank des sonnigen Klimas. Ein Hauch von w\u00fcrzigem Cabernet Sauvignon verleiht der Cuv\u00e9e Struktur. Im Pauillac hingegen dominiert Cabernet Sauvignon, um kraftvolle Weine aus k\u00fchleren Terroirs zu kreieren.
\nUnd als dritte Gemeinsamkeit w\u00e4ren da noch die hohen Standards in Sachen Nachhaltigkeit<\/strong>. Beide Weing\u00fcter sind B-Corp-zertifiziert, die h\u00f6chste Auszeichnung f\u00fcr soziale und \u00f6kologische Verantwortung. Ob auf dem Weg in die Flasche oder bei Ihnen am Tisch \u2013 beide Weing\u00fcter hinterlassen mit ihren Weinen einen positiven Einfluss.<\/p>\n

Unser Fazit: F\u00fcr uns sind Familie, Merlot und Nachhaltigkeit die perfekten Zutaten f\u00fcr einen \u201eGrand Cru f\u00fcr jeden Tag\u201c \u2013 denn bei allen Gemeinsamkeiten, scheint der Preis den Unterschied zu machen. Besondere Weine, so preiswert, dass man sie jeden Tag genie\u00dfen kann \u2013 genau das finden Sie in diesem Angebot. Also nutzen Sie diese Gelegenheit!<\/strong><\/p>\n

\"Bruno

Seit vielen Jahren verbunden: die Familien Le Breton und Gottardi. Im Bild: Bruno und Tochter Morgan Le Breton mit Pierre Grosser (au\u00dfen links) und Elisabeth Gottardi (au\u00dfen rechts im Bild). \u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

\u00dcbrigens: Auch der T\u00eate de Cuv\u00e9e Blanc<\/strong> ist wieder mit von der Partie. Das erste Meisterst\u00fcck es Jahrgangs 2024, das den Keller von Montlobre verlassen darf:\u00a0Seit den Ertragsausf\u00e4llen im Frostjahr 2021 hat Damien die Rebsorte Rolle, bei uns als Vermentino bekannt, zum dritten Mitspieler seiner T\u00eate de Cuv\u00e9e Blanc gemacht. Und das mit gro\u00dfem Erfolg: Die letzten Jahrg\u00e4nge wurden mit insgesamt drei Goldmedaillen (Vinalies Occitanie, Councours Mondial de Bruxelles, Frankfurt International Trophy) ausgezeichnet. Das Erfolgsrezept geht also mit dem 2024er in die n\u00e4chste Runde. Und wieder begeistert der Rolle\/Vermentino mit seiner Leichtigkeit, Frische und Aromen von gr\u00fcnen \u00c4pfeln, Mandeln, s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen, reifen Pfirsichen und saftiger Ananas und findet mit Viognier und Chardonnay, der nach wie vor den Hauptpart \u00fcbernimmt, die besten Unterst\u00fctzer f\u00fcr ein Glas voller Genuss und Qualit\u00e4t. Von diesem perfekten Wei\u00dfwein sollten Sie immer eine gut gek\u00fchlte Flasche bereithalten. Genie\u00dfen Sie ihn als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch, Salat, Sandwiches oder K\u00e4se.<\/p>\n

Rebsorten: 75 % Chardonnay, 15 % Viognier, 10 % Rolle
\nAlkoholgehalt: 13 % vol., am besten jetzt zu trinken, lagerf\u00e4hig bis 2026<\/p>\n

\"Weinberge

Die Chardonnay-Weing\u00e4rten der Domaine Montlobre, sie steuern die prim\u00e4re Zutat f\u00fcr den T\u00eate de Cuv\u00e9e Blanc bei. \u00a9BLB Vignobles<\/p><\/div>\n

Was Sie vielleicht noch interessieren k\u00f6nnte:<\/h3>\n

Damien Michel \u00fcber die verschiedenen Jahrg\u00e4nge des La Chapelle im Interview<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Manche von Ihnen kennen ihn schon und sind deshalb schon – so wie wir auch – ein wenig aufgeregt, wenn er sich wieder auf den Weg zu uns macht: der La Chapelle 2023 – der neue Spitzenjahrgang der Domaine Montlobre […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5685,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[130,138,140,159,219,293,1075,308,348,661,691,497],"class_list":["post-5926","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gottardis-besondere-weinempfehlungen","tag-damien-michel","tag-domaine-de-la-jasse","tag-domaine-montlobre","tag-etiquette-noire","tag-gottardi","tag-la-chapelle","tag-la-chapelle-2023","tag-languedoc","tag-montlobre","tag-montpellier","tag-suefrankreich","tag-tete-de-cuvee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5926"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5938,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5926\/revisions\/5938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}