{"id":6734,"date":"2026-07-08T08:11:00","date_gmt":"2026-07-08T06:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derweinblog.at\/?p=6734"},"modified":"2026-06-03T13:47:29","modified_gmt":"2026-06-03T11:47:29","slug":"familie-schroeder-pinot-vom-pionier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/familie-schroeder-pinot-vom-pionier\/","title":{"rendered":"Argentinien \u2013 Weinland zwischen Anden, Sonne und Charakter"},"content":{"rendered":"\n
\"Weinberge
Weine aus Argentinien erfreuen sich weltweit gro\u00dfer Beliebtheit. Mit Familia Schroeder haben wir einen Pionier der Region im Programm. Foto: visiondailleurs1 auf Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Argentinien z\u00e4hlt zu den faszinierendsten Weinl\u00e4ndern der Welt. Entlang der majest\u00e4tischen Anden entstehen Weine, die von intensiver Sonne, gro\u00dfen H\u00f6henlagen und k\u00fchlen N\u00e4chten gepr\u00e4gt sind. Diese besonderen Bedingungen sorgen daf\u00fcr, dass die Trauben langsam und gleichm\u00e4\u00dfig reifen, ihre Frische bewahren und zugleich eine beeindruckende Aromatik entwickeln.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das bekannteste Weinbaugebiet des Landes ist Mendoza, am Fu\u00df der Anden gelegen. Von hier stammen viele der ber\u00fchmten argentinischen Malbec-Weine: kraftvoll, dunkelbeerig, samtig und zugleich elegant. Doch Argentinien hat weit mehr zu bieten als Malbec. Auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc und die wei\u00dfe Rebsorte Torront\u00e9s zeigen die gro\u00dfe Vielfalt des Landes.<\/p>\n\n\n\n

\"Weingut
Das Weingut Familia Schroeder in Patagonien. Foto: Weingut Familia Schroeder<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Besonders spannend ist der Weinbau in Patagonien, wo auch das Weingut Familia Schroeder zu Hause ist. Das k\u00fchlere Klima dieser s\u00fcdlichen Region bringt Weine hervor, die feiner, frischer und oft besonders elegant wirken. Die Kombination aus klarer Luft, mineralischen B\u00f6den und gro\u00dfen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht schafft ideale Voraussetzungen f\u00fcr charakterstarke Weine mit Herkunftsprofil.<\/p>\n\n\n\n

Argentinischer Wein verbindet Tradition mit moderner Kellertechnik und einer unverwechselbaren Landschaft. Wer Weine aus Argentinien entdeckt, erlebt nicht nur Geschmack, sondern auch ein St\u00fcck s\u00fcdamerikanische Weinkultur \u2013 gepr\u00e4gt von Weite, Leidenschaft und der N\u00e4he zu den Anden.<\/p>\n\n\n\n

\"Die
Die Br\u00fcder Roberto (links) und Luis Schroeder, Besitzer des Weingutes. Foto: Weingut Familia Schroeder<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pinot vom Pionier: Familia Schroeder<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sie ist eine der \u00e4ltesten und bekanntesten roten Rebsorten der Welt und in den sch\u00f6nsten Weing\u00e4rten rund um den Erdball zu finden: der Pinot Noir. Vom Burgund \u2013 seiner urspr\u00fcnglichen Heimat \u2013 hat ihn Familie Schroeder nach Patagonien gebracht, wo er bestens gedeiht und eine neue Version seiner selbst pr\u00e4sentiert: weniger klassisch, daf\u00fcr fruchtiger und zug\u00e4nglicher im Stil. Ein echtes Genussgl\u00fcck f\u00fcr alle Weinfans, die das Besondere lieben und es gerne auch \u00fcber dem \u201egro\u00dfen Teich\u201c entdecken wollen.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vom Dino zum Pinot<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Was haben Dinoknochen und Wein gemeinsam? Eigentlich nicht besonders viel, au\u00dfer nat\u00fcrlich man findet ein paar der urzeitlichen Fossilien auf einem Flecken Erde, der geradezu pr\u00e4destiniert ist f\u00fcr den Weinanbau. Die weinverliebte und engagierte Familia Schroeder hat aus diesem Erlebnis mit ihrer Weinlinie Saurus Select eine Erfolgsgeschichte gemacht. Mit der eigenen Bodega in Neuqu\u00e9n, Patagonien, erf\u00fcllte sie sich den Traum vom eigenen Weingut und erkannte in einem sehr jungen Weinbaugebiet das au\u00dfergew\u00f6hnliche Potential, das man in ihren Weinen schmeckt. Schroeders Weine sind heute\u00a0weltweit vertreten und zurecht sehr gefragt: Der Unternehmergeist der Familie in Kombination mit dem sehr speziellen und auch anspruchsvollen Terroir sowie Klima lassen einzigartige Weine entstehen, die sonst nirgendwo zu finden sind. Im Keller wird ausschlie\u00dflich mit Schwerkraft gearbeitet, was sowohl die Trauben als auch den jungen Wein schont und zu besonders sortentypischen sowie extraktreichen Weinen f\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

\"Weinglas
Unsere Empfehlung: einfach verkosten! Foto: Weingut Familia Schroeder<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pinot Saurus Select<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Familia Schroeder zeigt uns die moderne Seite dieser Rebsorte auf besonders sch\u00f6ne Weise: Im Glas pr\u00e4sentiert er sich mit intensiver Farbe, in der Nase entfalten sich rote Kirschen, Himbeeren und feine Erdbeernoten, begleitet von zarten floralen Nuancen, etwas W\u00fcrze und dezenten R\u00f6staromen. Am Gaumen opulent, fruchtig und mit moderater S\u00e4ure. Die seidigen Tannine und eine feine mineralische Note verleihen ihm Struktur und Eleganz. Der Abgang ist harmonisch und von einer k\u00fchlen, terroirgepr\u00e4gten Finesse getragen. Ein charaktervoller, zug\u00e4nglicher Pinot Noir und f\u00fcr Wein-Nerds wie uns ein echtes Fest! Hier kennenlernen<\/a><\/p>\n\n\n\n

Alkoholgehalt: 13,5 % vol., lagerf\u00e4hig bis 2027
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Food-Pairing:<\/strong> rosa gebratene Entenbrust mit Kirschjus, gebratener Saibling mit Kr\u00e4utern und mediterranem Gem\u00fcse, Pasta mit Waldpilzen und Thymian<\/p>\n\n\n\n

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