{"id":82,"date":"2011-04-01T08:36:32","date_gmt":"2011-04-01T08:36:32","guid":{"rendered":"http:\/\/gottardi.global-sys.de\/blog\/?p=82"},"modified":"2020-09-03T11:26:09","modified_gmt":"2020-09-03T09:26:09","slug":"der-kultwein-aus-sudfrankreich-zu-besuch-in-tirol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/der-kultwein-aus-sudfrankreich-zu-besuch-in-tirol\/","title":{"rendered":"DER Kultwein aus S\u00fcdfrankreich zu Besuch in Tirol!"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

\u00a9 Gottardi<\/p><\/div>\n

\"\"<\/a>

\u00a9 Gottardi<\/p><\/div>\n

Um 15 Uhr sollte die Verkostung starten, bereits um 14.30 Uhr scharrte sich eine \u201eMenschentraube\u201c um die extra aus dem Languedoc angereiste Victorine Bab\u00e9 von der Domaine Mas de Daumas Gassac. Kein Wunder, da es sich bei den beiden gro\u00dfen Paradeweinen des Gutes doch um wahre Kultweine der Weinwelt handelt. <\/strong> (Im Bild links: Victorine Bab\u00e9 und Alexander Gottardi)<\/em><\/p>\n

In Wei\u00df und Rot pr\u00e4sentierte Madame Bab\u00e9, die unsere Kunden mit viel Charme und interessanten Informationen begeisterte, verschiedene Jahrg\u00e4nge der beiden Weine, die nat\u00fcrlich je nach Gaumen und Vorlieben f\u00fcr unterschiedlichste Meinungen sorgten. Viel Genuss war in jedem Fall garantiert. W\u00e4hrend die einen di<\/p>\n

\"\"<\/a>

\u00a9 Gottardi<\/p><\/div>\n

e Harmonie, Ausgewogenheit und F\u00fclle des Mas de Daumas Gassac blanc <\/em>2009 lobten, war f\u00fcr die anderen der Jahrgang 2010 aufgrund seiner Frische der absolute Favorit. Ins Schw\u00e4rmen geriet man \u00fcber die verschiedensten Speisen, die sich mit diesen beiden Weinen kombinieren lie\u00dfen und wem dabei nicht in Gedanken das zarte Lachsfilet\u00a0\u00a0schon auf der Zunge schmolz, dem konnte nur mit einer hochinteressanten Verkostungsreihe der Jahrg\u00e4nge 2006, 2007, 2008 und 2009 des Mas de Daumas Gassac rouge<\/em> geholfen werden. Diese verlief frei nach dem Motto \u201eJe \u00e4lter desto runder, reifer und ausgewogener\u201c. Zart schmelzende Tannine , reiche Aromenvielfalt und eine Eleganz, die schlichtweg begeistert, dies waren einige der Eindr\u00fccke unserer Kunden \u2026
\nKurz: Es war ein interessantes, informatives und unglaublich genussvolles Event, an das man sich gern zur\u00fcckerinnern wird!<\/strong>
\n(Im Bild: Diplomsommelier Helmut Riegler,\u00a0 Mitarbeiter der Weinhandlung GOTTARDI)<\/em>
\nWeitere Informationen zum Weingut und den Weinen finden Sie hier:<\/strong>
\nMas de Daumas Gassac, Aniane<\/em><\/strong>
\nMosaikartige, kleine Weinparzellen ums\u00e4umt von Lorbeer, wildem Fenchel, Thymian, Rosmarin und Lavendel, die ihre W\u00fcrze und D\u00fcfte auf den Wein \u00fcbertragen. \u2013 So sieht das Reich aus, \u00fcber welches Aim\u00e9 Guibert de la Vaissi\u00e8re, der \u201eK\u00f6nig des Languedoc\u201c herrscht. Seine Domaine Mas de Daumas Gassac gilt seit \u00fcber 10 Jahren als unumg\u00e4ngliche Referenz der Languedoc-Weine. Dabei hat alles eigentlich ganz anders angefangen. Denn eigentlich dachten Veronique und Aim\u00e9 Guibert an Oliven und Getreide als sie den sch\u00f6nen Landstrich sahen und mit den Rodungen der W\u00e4lder beginnen wollten. Henri Enjalbert, ein Freund der Familie und zudem Bodenexperte, erkannte aber die Ausnahme-Qualit\u00e4t, die er mit jener der C\u00f4te d\u2019Or verglich und der Rest ist \u2013 wie es so sch\u00f6n hei\u00dft \u2013 Geschichte. In diesem Fall die Geschichte eines der erfolgreichsten Weing\u00fcter S\u00fcdfrankreichs, das zudem von einem der begehrtesten und bedeutendsten \u00d6nologen Frankreichs, Michel Rolland, betreut wird.
\nMa<\/em><\/strong>s de Daumas Gassac\u00a0 rouge<\/em><\/strong>
\n\u201eDer Lafite-Rothschild des Languedoc\u201c oder \u201eder gr\u00f6\u00dfte Wein der Region\u201c \u2013 viele Superlative hat man diesem Wein schon zugesprochen. Und das v\u00f6llig zu Recht. Zum Gr<\/p>\n

\"\"<\/a>

\u00a9 Gottardi<\/p><\/div>\n

o\u00dfteil aus Cabernet Sauvignon bereitet und zwischen 13 und 16 Monaten in Eiche ausgebaut, besticht der ber\u00fchmte Tropfen, der Paradewein des Gutes schlechthin, durch seine Eleganz und seinen Reichtum an Aromen. Ein Wein, den man unbedingt einmal verkostet haben muss! Die Weine erreichen f\u00fcnf Jahre nach der Ernte ihre erste Trinkreife.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>

\u00a9 Gottardi<\/p><\/div>\n

Mas de Daumas Gassac blanc<\/em><\/strong>
\nEine reizvolle Mischung aus Viognier, Chardonnay, Petit Manseng, Chenin blanc und ein paar anderen Rebsorten von bis zu 30 Jahre alten Rebst\u00f6cken machen den Charme dieses gro\u00dfen Wei\u00dfweines aus. Auch in Wei\u00df zeigt der gro\u00dfe Wein des Gutes das bestechende Terroir und die Charakteristika seiner Herkunft. Jung getrunken erg\u00e4nzt sich zur sch\u00f6nen Frucht eine feine Frische, etwas reifer erweist er sich als f\u00fclliger und kompakter. Die Weine erreichen vier Jahre nach der Ernte ihre erste Trinkreife.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um 15 Uhr sollte die Verkostung starten, bereits um 14.30 Uhr scharrte sich eine \u201eMenschentraube\u201c um die extra aus dem Languedoc angereiste Victorine Bab\u00e9 von der Domaine Mas de Daumas Gassac. Kein Wunder, da es sich bei den beiden gro\u00dfen […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":84,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-82","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ganz-personlich"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3261,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82\/revisions\/3261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gottardi.at\/weinblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}