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Distilleria Bertagnolli

Distilleria Bertagnolli

Die älteste Trentiner Brennerei- seit 1870

Die Destillerie liegt in Mezzocorona, im Herzen des Trentino. Der Familienbetrieb, geführt von Livia und Beppe Bertagnolli, verfügt über sechs diskontinuierliche Destillierkolben im Heizbad mit Dampfbetrieb und einem Fassungsvermögen von maximal 10 Hektoliter.

Tradition und Innovation, Qualität und Prestige sind die Stärken, auf denen die gesamte Tätigkeit von Bertagnolli basiert: Fortgeführt wird eine Kunst, die im Laufe der Zeit ihren edlen Ursprüngen treu geblieben ist. Die Bemühungen und der Unternehmergeist des Betriebs sind kontinuierlich auf die Erzeugung von Destillaten von immer höherer Qualität ausgerichtet.

Als erste Brennerei in Europa wendet die Distilleria Bertagnolli in den diskontinuierlichen Destillierkolben im Heizbad die computerüberwachte Destillation an, die unter Ausschaltung aller menschlichen Fehler eine ausgefeilte Ablesung der Temperaturen und Verfahrenszeiten ermöglicht.

Bertagnolli steht für Sichere Herkunft, geprüfte Qualität sowie Innovation mit Respekt für die eigene Tradition.

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