Bourgogne Aligoté 2023

Domaine Sylvain Bzikot, Puligny Montrachet, Burgund

Frisch, lebendig und charaktervoll – dieser Aligoté zeigt, wie spannend diese traditionsreiche Rebsorte schmecken kann. Im Glas entfaltet sich ein Duft nach weißen Blüten, saftiger Birne und einem Hauch Zitronenzeste. Am Gaumen überzeugt der Wein mit klarer Säure, feiner Mineralität und einem mittleren Körper, der dennoch viel Substanz bietet. Noten von grünem Apfel, reifer Zitrusfrucht und ein Hauch von Mandel verleihen ihm Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist frisch, präzise und elegant – ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten oder einfach solo an einem warmen Abend. Ein Burgunder mit Persönlichkeit, der schon jung große Freude bereitet.

Alkoholgehalt: 12 % vol., Lagerfähig bis 2028

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Hersteller

Sylvain Bzikot

Außergewöhnliche Neuentdeckung aus dem Burgund Puligny-Montrachet ist eine Gemeinde der berühmten Côte de Beaune und gilt als das wahre Zentrum der burgundischen Weißwein-Lagen. Von den herrlichen Weißweinen soll schon der be...
Rebsorte

Aligoté

Aligoté ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Burgund, Frankreich, beheimatet ist und dort neben der berühmteren Chardonnay-Traube angebaut wird. Obwohl Aligoté oft im Schatten anderer Burgunder Rebsorten steht, hat s...
Region

Burgund

Die vielleicht vielfältigste Weinbauregion der Welt Die Ursprünge des Weinanbaus im Burgund reichen bis zu den Kelten zurück. Einen besonderen Aufschwung erlebte das Burgund im Mittelalter, als sich zahlreiche Klöster dem ...
Land

Frankreich

Das Mutterland des Weins Die Rebfläche beträgt ca. 708.700 Hektar, die Produktion beläuft sich auf ca. 36,2 Mio. Hektoliter pro Jahr. Frankreich trägt etwa 20 % zur Weltweinproduktion bei, wertmäßig liegt der Anteil aufgru...