Demoiselle de Sociando Mallet 2021
Château Sociando Mallet, Haut Médoc, Bordeaux
Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase dominieren dunkle Beeren – Brombeere und Cassis –, begleitet von einer feinen Kräuterwürze und einer dezenten lakritz und graphitartigen Note. Am Gaumen wirkt er vollmundig und geschmeidig: reife Frucht, lebendige Säure und gut eingebundene Tannine formen eine harmonische Textur. Der Abgang ist von angenehmer Länge und zeigt eine feine Mineralität.
Alkoholgehalt: 13 % vol., Lagerfähig bis 2029+
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Passt hervorragend zu:
- Cremesuppen
- Fleisch - gebraten & gegrillt
Spezifikation
- Weintyp Rotwein
- Land Frankreich
- Region Haut Medoc
- Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
- Alkoholgehalt 13
- Verschlusstyp Naturkork
- Hersteller Château Sociando Mallet
- Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Hinweis enthält Sulfite
