Demoiselle de Sociando Mallet 2022

Château Sociando Mallet, Haut Médoc, Bordeaux

Der Wein stammt von jüngeren Reben aber hauptsächlich von den Lagen, die für den Anbau der Merlot-Traube prädestiniert sind. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in großen Fässern. Nur ein Drittel reift in Barriques um die Frische und Fruchtigkeit des Merlots zu bewahren, der diesen Wein prägt. „Demoiselle“ ist eine Libellenart im Médoc und soll die Leichtigkeit und Eleganz dieses Weines vermitteln. Der Wein ist gekennzeichnet durch eine schöne Länge, Würze, aber auch ein elegantes Tannin. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Fisch.

Alkoholgehalt: 13 % vol., Lagerfähig bis 2029+

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Hersteller

Château Sociando Mallet

Sociando-Mallet liegt in der Gemeinde Saint Seurin de Cadourne, nördlich von St.-Estèphe, aber immer noch innerhalb der Grenzen von Haut Médoc. Ende des 19. Jahrhunderts zählte dieses Schloss zu den besten der Gemeinde, wurde ...
Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Die Star-Rebsorte aus dem Bordeaux Von Frankreich bis Chile – rund um die ganze (Wein-)Welt findet man diese ursprünglich aus Frankreich stammende Rebsorte. Bordeaux, genauer gesagt das Haut-Médoc am linken Ufer der Gironde, ...
Region

Haut Medoc

Region der Vielfalt und Noblesse In dieser wohl berühmtesten Region von Bordeaux entstehen lebhafte, kräftige Rotweine mit Nerv. Es sind hervorragende Weine, geprägt vom Cabernet Sauvignon mit seinen speziellen Geruchsnoten C...
Land

Frankreich

Das Mutterland des Weins Die Rebfläche beträgt ca. 708.700 Hektar, die Produktion beläuft sich auf ca. 36,2 Mio. Hektoliter pro Jahr. Frankreich trägt etwa 20 % zur Weltweinproduktion bei, wertmäßig liegt der Anteil aufgru...