Fine White Port

Warre's, Oporto, Portugal

Der Warre’s Fine White Port wird traditionell aus weißen Trauben der Duoro Region hergestellt. Die Gärung erfolgt ohne Schalen, um einen feinen und finessenreichen Wein zu erzeugen. Der Wein wird anschließend in einem Portweinkeller in Vila Nova de Gaia in Eichenfässern und Edelstahltanks gelagert. Im Glas präsentiert sich der Warre‘s Fine White Port in einem strahlenden Goldton. In der Nase besticht er mit floralen Noten und Anklängen von exotischen Früchten, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Hier machen sich vor allem seine Frische und Eleganz bemerkbar. Seine seidige Textur wird dezent von Mandelnuancen umspielt. Der Fine White Port ist erfrischend leicht im Geschmack und eignet sich ausgezeichnet als Aperitif.

Alkoholgehalt: 19 % vol., lagerfähig bis 2023, Serviertemperatur: 10-14°C

GOTTARDIS PORTONIC

Zutaten für 5 Portionen:

• 0,5 Liter Fine White Port

• 1 Liter Tonic Water

• 5 Stück Zitronenscheiben

• Eiswürfel

• etwas Minze zum Dekorieren

Geben Sie in jedes Longdrinkglas eine Zitronenscheibe und drücken Sie diese leicht aus. Anschließend befüllen Sie die Gläser mit je 3-4 Eiswürfeln und ca. 100 ml Fine White Port- Zum Schluss mit dem Tonic Water aufgießen und mit der Minze dekorieren. Fertig ist ihr köstlicher Portonic.

Alkoholgehalt: 19 % vol., Lagerfähig bis 2023

je Liter 20,67 €

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Hersteller

Warre's Port

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