Mauro 2022
Bodegas Mauro, Castilla y León, Tudela del Duero
Der Mauro 2022 zeigt sich etwas reicher und ausdrucksstärker als der 2021er, bleibt dabei aber bemerkenswert balanciert, frisch und elegant – besonders angesichts des wärmeren, trockeneren und reiferen Jahrgangs. Die Tannine erreichen nicht ganz die gleiche Eleganz und Finesse, sind aber unter den gegebenen Bedingungen dennoch hervorragend. Die analytischen Werte sind ähnlich, mit den gewohnten 14,5 % Alkohol. Wie üblich besteht die Cuvée aus 85 % Tempranillo, ergänzt durch 15 % Syrah, Cabernet Sauvignon und Graciano. Der Wein reifte 16 Monate in französischen Barriques und Foudres.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol., Lagerfähig bis 2030+
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Passt hervorragend zu:
- Kalb
- Geflügel - Huhn & Pute
- Gemüse - gebraten & gegrillt
Spezifikation
- Weintyp Rotwein
- Land Spanien
- Region Ribera del Duero
- Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
- Alkoholgehalt 14,5
- Verschlusstyp Naturkork
- Hersteller Mauro
- Rebsorte Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
- Hinweis enthält Sulfite
