Passum Barbera d'Asti Superiore 2020 DOC
Cascina Castlet, Costigliole d'Asti, Piemont
Für diesen reinsortigen Barbera werden die geernteten Trauben vor der Verarbeitung zuerst in Körben ausgelegt und leicht angetrocknet. Seine Farbe wird dadurch intensiver, ein wunderbares Rubinrot mit granatrotem Schimmer. In der Nase findet sich eine ätherische Note wieder. Sein Geschmack ist trocken, warm und samtig.
Alkoholgehalt: 15 % vol., Lagerfähig bis 2026
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HerstellerDas Weingut Cascina Castlèt liegt in Costigliole d’Asti im Herzen des Piemont, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Inmitten sanfter Hügel, auf rund 300 Metern Seehöhe, bewirtschaftet das Weingut heute etwa 31 ...
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Rebsorteauch: Barbera Amaro, Barbera Dolce, Barbera Fine, Barbera Forte, Barbera Mercantile, Barbera Grossa, Barbera Noir, Barbera D'Asti, Gaietto, Lombardesca Star aus dem Piemont Der Barbera ist heute – nach Sangiovese und Monte...
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Passt hervorragend zu:
- Hartkäse gereift & würzig
- Wild
Spezifikation
- Weintyp Rotwein
- Land Italien
- Region Piemont
- Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
- Menge pro Kiste 12
- Alkoholgehalt 15
- Verschlusstyp Naturkork
- Hersteller Cascina Castlèt
- Rebsorte Barbera
- Hinweis enthält Sulfite
