Glera

Glera

Herkunft: Italien (Venetien)
Hauptanbaugebiete: Italien (Venetien: Prosecco-Gebiet)
Weintyp: Weißwein, Schaumwein (Prosecco)
Synonyme: Prosecco (historisch)

Charakteristik:
Glera ist eine aromatische Weißweinsorte, die für ihre frische Säure, feinen Aromen und leichte Eleganz bekannt ist. Die Weine zeigen Aromen von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich Glera leicht bis mittelkräftig, frisch und harmonisch, mit angenehmer Spritzigkeit und feiner Länge. Die Sorte eignet sich besonders für sortenreine Schaumweine und frische Weißweine.

Stil & Genuss:
Glera wird hauptsächlich für die Herstellung von Prosecco verwendet, sowohl als Spumante (sprudelnd) als auch als Frizzante (leicht perlend). Die Weine passen ideal zu Aperitifs, leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und frischem Salat. Glera-Weine werden meist jung und frisch genossen, um ihre Frische und fruchtigen Aromen optimal zu bewahren.

Servierempfehlung:
Trinktemperatur: 6–10 °C
Speiseempfehlung: Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, frischer Salat
Lagerfähigkeit: 1–3 Jahre (meist jung trinken)

Besonderheiten:
Glera ist die klassische Rebsorte für Prosecco und prägt den Stil der bekannten italienischen Schaumweine. Sie zeichnet sich durch frische Fruchtigkeit, feine Aromen und Leichtigkeit aus. Glera ist zentral für die Weinregion Venetien und für die weltweite Bekanntheit von Prosecco verantwortlich.