Carinena

Cariñena ist eines der ältesten Weinbaugebiete Spaniens und liegt in der Region Aragón zwischen den Flüssen Ebro und Huerva, im Nordosten des Landes. Die Appellation ist vor allem für ihre kräftigen Rotweine bekannt, die aus Rebsorten wie Garnacha und Cariñena (Mazuelo) hergestellt werden. Diese Weine zeichnen sich durch intensive Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einer markanten mineralischen Tiefe aus, die auf die steinigen Böden und das heiße, trockene Klima der Region zurückzuführen sind. Neben Rotweinen produziert Cariñena auch elegante Weißweine und frische Rosés.

Die Region hat ein heißes, trockenes Klima und mineralreiche Böden, die den Trauben eine besondere Konzentration verleihen. Cariñena erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance, wobei Winzer moderne Techniken nutzen, um qualitativ hochwertige, komplexe Weine zu produzieren.

Die Region erfährt derzeit eine Wiederbelebung, da Winzer traditionelle Rebsorten mit moderner Kellertechnik kombinieren, um komplexe, langlebige Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis zu schaffen.