Eine Auswahl vom Feinsten So lässt sich die Gottardi Herbstweinverkostung 2018 wohl am besten auf den Punkt bringen. Um diese feine Auswahl an Wein- und anderen Genuss-Spezialitäten ausgiebig zu verkosten, waren wie üblich zahlreiche Tiroler Weinfreunde der Einladung in die […]
Aperitif & Digestif Was Sie schon immer darüber wissen wollten Das Wort "Aperitif" kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „eröffnen“. Beim Aperitif handelt es sich um ein Getränk, das man vor dem Essen trinkt, um den Appetit …
Tipps & Tricks für Weinliebhaber Was Sie schon immer über Wein wissen wollten Koscherer Wein Für koscheren Wein gelten fast die gleichen Bedingungen wie für koscheres Essen. Nur männliche Juden, die den Sabbat einhalten, dürfen in der Produktion …
Tipps & Tricks für Weinliebhaber Was Sie schon immer über Wein wissen wollten Kann man auf Wein allergisch sein? Ja, man kann. Meistens wird allerdings eine Weinallergie mit einer Unverträglichkeit oder einer allergischen Reaktion auf Stoffe im Wein …
Tipps & Tricks für Weinliebhaber Was Sie schon immer über Wein wissen wollten Wein & Essen - Essen & Wein Sollte man zuerst das Essen bestimmen und dann dazu den passenden Wein wählen? Oder doch besser umgekehrt und …
Gottardis Barrique-Kollektiv Besuchen Sie Ihren eigenen Grand Cru! Was nach einem "Werbeschmäh" klingt, wird jedes Jahr für so manchen Gottardi-Kunden nach einer Reise in den Süden Frankreichs zur lohnenden Erfahrung. Gottardis Barrique-Kollektiv - ein Weinabenteuer Seit 15 Jahren …
Welche Weine kann man lagern? Da viele Weine bei optimaler Trinkreife nicht mehr erhältlich oder bezahlbar sind, kauft man sie sich vorher und lagert sie ein. Ob sie für den eigenen Genuss bestimmt sind oder als …
Tipps & Tricks für Weinliebhaber Was Sie schon immer über Wein wissen wollten Fünf einfache Tipps und Tricks für die richtige Lagerung Nachdem im letzten Abschnitt geklärt wurde, welche Weine man lagern kann und welche besser zum Gleichtrinken …
Gottardis Frühlingsverkostung 2018 Kosten Sie sich mit uns in den Frühling ... ... unter diesem Motto stand unsere Frühlingsverkostung 2018, die am 19. April wieder einmal zahlreiche Weinfreunde aus Innsbruck und Umgebung in das romantische Kellergewölbe unseres …
La Colonie „Fruit d’une Nuit“ 2017 Rosé im Glas – den Frühling am Gaumen Jetzt ist er endlich da! Der Frühling? Ja, natürlich, der auch. Aber als Weinliebhaber nutzt der ganze schöne Frühling mitsamt seinen wohlig-warmen Sonnenstrahlen …
Tipps & Tricks für Weinliebhaber Was Sie schon immer über Wein wissen wollten Das Dekantieren Das Dekantieren – ein vielumstrittenes Thema unter Weinfachleuten, Weinkritikern, Weinliebhabern und -trinkern und Weinjournalisten. Bei fast keinem Thema in der Weinwelt scheiden sich …
In unserem Wein-Blog erfahren Sie mehr zum „Saft des Lebens“: Wissenswertes ebenso wie Persönliches und Tricks & Tipps, die Ihnen vielleicht den Zugang zu diesem umfangreichen Thema erleichtern.
„Ich freue mich sehr, auf diesem Wege mit Ihnen
meine große Leidenschaft für gute Weine und interessante Weingeschichten zu teilen!“
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