Chardonnay 2024
Weingut Andreas Unger, Halbturn, Neusiedlersee
Goldgelb strahlt er aus dem Glas, anfangs treten ganz klassische Nuancen zum Vorschein: Zitrusnoten mit nussigen Anklängen und sehr viel Frucht. Am Gaumen sehr saftig, leicht mineralisch mit verzaubernden Aromen von Blüten, Blumen und Kräutern. Dieser Chardonnay ist keinesfalls üppig und animiert zum nächsten Schluck.
In die Flasche gebracht mit handwerklichen Schaffen und viel Gespür für das Wesentliche. Die Trauben für den Chardonnay wurden Ende September händisch geerntet und verlesen. Schonend gequetscht und gepresst anschließend im Stahl und Holz vergoren. Batonnage um Fülle und Kraft zu verleihen. Anfang März auf die Flasche gebracht steht er nun zum Genuss bereit. Super Begleiter zu Pastagerichten, gekochtem Fleisch, Geflügel oder auch zu Fisch.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Lagerfähig bis 2027
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Passt hervorragend zu:
- Asiatisch - scharf
- Asiatisch - süß-sauer
- Couscous, Bulgur, Quinoa & Co
Spezifikation
- Weintyp Weisswein
- Land Österreich
- Region Neusiedlersee
- Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
- Menge pro Kiste 6
- Alkoholgehalt 13,5
- Verschlusstyp Schraubverschluss
- Hersteller Unger
- Rebsorte Chardonnay
- Hinweis enthält Sulfite
