Südtiroler Blauburgunder 2021
Weingut Gottardi, Mazzon, Südtirol
100 % Blauburgunder – was sonst – sollte aus dem Blauburgunderhimmel direkt ins Glas schweben. Der Jahrgang 2020 präsentiert sich wie schon sein Vorgänger vollmundig, voller Finesse und Eleganz. Er trägt den Südtiroler Charme im Herzen und bringt die schöne Pinot-Frucht perfekt auf den Gaumen. Zu den feinen Aromen von Beeren und Kirschen gesellen sich eine feine Fruchtsüße und leichte Würze sowie die zarten Vanillenuancen, die der Wein den 12 Monaten in Eichenbarriques und 8 Monaten im großen Holzfass zu verdanken hat. „Man kann ihn natürlich einfach so genießen, aber besonders gut schmeckt er zu einer typischen Südtiroler Marend mit Schüttelbrot, Speck und Käse oder zu Kalbfleisch, Wildgeflügel und Pasta mit Bolognese-Sauce“,empfiehlt Elisabeth Gottardi.
Alkoholgehalt: 14 % vol., Lagerfähig bis 2031+
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Passt hervorragend zu:
- Pizza & Pasta
- Fleisch - gebraten & gegrillt
- Käseteller
Spezifikation
- Weintyp Rotwein
- Land Italien
- Region Südtirol
- Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
- Menge pro Kiste 12
- Alkoholgehalt 14
- Verschlusstyp Naturkork
- Hersteller Gottardi Mazzon
- Rebsorte Pinot Noir
- Hinweis enthält Sulfite
