Weißburgunder St. Valentin DOC 2022

Kellerei St. Michael, Eppan, Südtirol

Seit 2001 gehört der Weissburgunder zur Sanct Valentin-Spitzenlinie. Minimale Erträge aus sorgfältig gewählten Einzellagen bürgen dafür, dass aus der lang unterschätzten Traube ein lebendiger und kraftvoller Spitzen-Wein gekeltert wird. Im Holz ausgebaut, besticht er einerseits durch Kraft und Fülle, andererseits durch Klarheit und mineralische Finesse. Seine Langlebigkeit spricht für die außerordentliche Qualität. Exklusiver Begleiter, der ideal zu Fischgerichten wie beispielsweise Thunfisch-Carpaccio, Oktopus auf Kartoffel-Oliventartar, oder zu Meeresfrüchten wie gegrillte Scampi passt. Aber auch zu Spargel und hellem Fleisch.

Alkoholgehalt: 14 % vol., Lagerfähig bis 2030+

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Hersteller

Kellerei St. Michael Eppan

Top Qualitäten unter der Betreuung von Hans Terzer Die über 110 Jahre alte Kellerei St. Michael, im Südtiroler Örtchen Eppan, war die erste Kellergenossenschaft Südtirols, die eine konsequente Qualitätspolitik betrieb und dam...
Rebsorte

Weißburgunder

Auch: Beli Pinot, Blanc Vrai, Clevner, Weißer Burgunder, Morillon Blanc, Pineau, Pinot Bianco, Pinot Verde, Pinot Blanc, Weißer Arbst, u.v.m. Weißer Burgunder reist um die Welt Der Weißburgunder ist eine natürliche Mutatio...
Region

Südtirol

Der schönste Weingarten Europas Südtirol, das kleinste Weinland Italiens, spielt eine immer wichtigere Rolle auf dem heimischen und dem internationalen Markt. Oft wird die Region auch "der schönste Weingarten Europas" genannt...
Land

Italien

Das Weinparadies Italien bringt „la dolce vita“ ins Glas Italien zählt heute zu den international führenden Wein¬nationen mit einer Rebfläche von rund 694.300 Hektar. Man findet ein breites Angebot an Weiß- und Rotweinen, p...