Blaufränkisch The Butcher 2021
Weingut Schwarz, Andau, Neusiedlersee
Der Butcher zeigt sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Nuancen im Glas. In der Nase entfaltet sich eine fein-würzige Kräuternote, begleitet von Aromen reifer schwarzer Beeren und Cassis, ergänzt durch einen Hauch von Pfeifentabak und Lakritze. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, mit süßem Extrakt roter Beerenfrüchte und einer ausgewogenen Tanninstruktur. Der Geschmack bleibt lange präsent, mit einem anhaltenden Kirschton im Nachhall.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Lagerfähig bis 2029
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Passt hervorragend zu:
- Wild
- Fleischvariation
Spezifikation
- Weintyp Rotwein
- Land Österreich
- Region Neusiedlersee
- Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
- Alkoholgehalt 13,5
- Verschlusstyp Naturkork
- Hersteller Johann Schwarz
- Rebsorte Blaufränkisch
- Hinweis enthält Sulfite
