Chardonnay St. Valentin DOC 2023
Kellerei St. Michael, Eppan, Südtirol
Im Glas leuchtet der Chardonnay in strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. In der Nase ein Duft nach reifem Obst, exotischen Früchten und leicht rauchigen Anklängen, am Gaumen kräftig, elegant, mineralisch, mit gut eingebunder Säure.Begleitet sehr gut kräftige Gerichte wie „fritto misto“ (frittierte Meeresfrüchte), Steinpilzravioli mit Rahmsauce oder Risotto mit Graukäse und Chili. Passt aber auch gut zu Backhendl oder Wiener Schnitzel.
Alkoholgehalt: 14 % vol., Lagerfähig bis 2031
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Passt hervorragend zu:
- Fleisch - paniert & gebacken
- Schalen- und Krustentiere
Spezifikation
- Weintyp Weisswein
- Land Italien
- Region Südtirol
- Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
- Menge pro Kiste 6
- Alkoholgehalt 14
- Verschlusstyp Naturkork
- Hersteller Kellerei St. Michael
- Rebsorte Chardonnay
- Hinweis enthält Sulfite
