Chorey-les-Beaune 2023
Domaine Michel Mallard, Ladoix, Burgund
Der Weinberg umfasst 2,7 Hektar stark lehmhaltigen Boden. Diese Grand-Cru-Lage ist die kraftvollste und solideste von Chambolle-Musigny. In der Nase Noten von Lakritze und Zwetschken mit Anklängen von Rauch und Menthol. Am Gaumen sehr dicht, mit reifen, kräftigen Tanninen. Perfekt zu Wildgerichten wie Hase oder Fasan, Cîteaux Käse und Roast Beef.
Alkoholgehalt: 13 % vol., Lagerfähig bis 2032+
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HerstellerVon Vater zu Sohn - ein Familienweingut mit höchstem Standard Das Weingut Michel Mallard liegt in der Gemeinde Ladoix-Serrigny, einem kleinen Dorf an der Grenze der beiden Regionen Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Das ...
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Passt hervorragend zu:
- Wild
- Fleisch - paniert & gebacken
Spezifikation
- Weintyp Rotwein
- Land Frankreich
- Region Burgund
- Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
- Menge pro Kiste 6
- Alkoholgehalt 13
- Verschlusstyp Naturkork
- Hersteller Michel Mallard
- Rebsorte Pinot Noir
- Hinweis enthält Sulfite
