Eisacktaler Kerner DOC 2024
Weingut Pacherhof, Neustift bei Brixen, Südtirol
Der historische Pacherhof ist seit über 8 Jahrzehnten im Besitz der Familie Huber. Auf den steilen, sandigen Moränenböden werden ausschließlich Weißweine angebaut, die bedeutendste Sorte ist dabei der Kerner. Die Kreuzung aus Vernatsch und Riesling wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gezüchtet und hielt vor 50 Jahren seinen Einzug in den Weinbergen des Pacherhofs. Heute ist die Sorte Kerner in Südtirol weit verbreitet aber trotzdem rar. Ihr Hauptabsatzmarkt ist Italien, da diese einmalige Stilistik des Weines besonders hier bevorzugt wird: hellgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen, in der Nase ein Hauch von weißem Pfirsich, am Gaumen frisch, fruchtig und zugleich vollmundig.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Lagerfähig bis 2028
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Passt hervorragend zu:
- Fisch - gebraten & gegrillt
- Antipasti
- Sorbets & Eis
Spezifikation
- Weintyp Weisswein
- Land Italien
- Region Südtirol
- Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
- Menge pro Kiste 6
- Alkoholgehalt 13,5
- Verschlusstyp Naturkork
- Hersteller Pacherhof
- Rebsorte Kerner
- Hinweis enthält Sulfite
