Weingut Josef Fritz
Seit 2003 wird das Weingut in Zaußenberg bei Königsbrunn am Wagram betrieben, mit einer Gesamtfläche von 15 Hektar Rebfläche. Die Lagen Mordthal, Himmelreich, Steinberg und Schlossberg sind mit Böden aus Löss, Tertiärschotter und Sandstein ausgestattet, die den Rebsorten Roter und Grüner Veltliner, Roter Traminer, Weißburgunder, Riesling sowie Blauer Zweigelt und St. Laurent zusammen mit dem milden Klima der Region beste Voraussetzungen bieten. In den Weingärten wird großer Wert auf ökologisches Gleichgewicht gelegt, um die Vielfalt einer möglichst unberührten Natur für die Zukunft zu bewahren.
Es gelangt ausschließlich absolut reifes und einwandfreies Traubenmaterial in den Keller. Dies erfordert eine strenge Auswahl im Weinberg und eine schonende Handarbeit während der Lese. Das Presshaus, das im Jahr 2003 nach den neuesten Erkenntnissen errichtet wurde und sich über drei Ebenen erstreckt, ermöglicht den Transport von Trauben und Saft ausschließlich durch Schwerkraft, ohne den Einsatz von Pumpen. Die Pressung erfolgt mit äußerst geringem Druck.Die Weißweine werden sorgfältig und kühl in Edelstahltanks vergoren, um ihr frisches und fruchtiges Aroma zu bewahren. Die Rotweine durchlaufen Gärung und Ausbau in großen Holzfässern und werden ab der Reservequalität auch in Barriquefässern gelagert.
- Chardonnay Löss 2023Weingut Josef Fritz, Wagram, Niederösterreich10,50 €14,00 € je Liter Preis inkl. 20% MwSt., exkl. Versandkosten
- Riesling Steinberg Reserve 2017Weingut Josef Fritz, Wagram, Niederösterreich21,00 €28,00 € je Liter Preis inkl. 20% MwSt., exkl. Versandkosten
- Roter Veltliner Mordthal 2022Weingut Josef Fritz, Wagram, Niederösterreich25,00 €33,33 € je Liter Preis inkl. 20% MwSt., exkl. Versandkosten
- Roter Veltliner Wagramterrassen 2023Weingut Josef Fritz, Wagram, Niederösterreich11,00 €14,67 € je Liter Preis inkl. 20% MwSt., exkl. Versandkosten
