Bourgogne Hautes Cotes du Beaune 2019
Jean-Marc Bouley, Pommard, Burgund
Dieser Bourgogne stammt aus der Appellation „Hautes Côtes de Beaune“ rund um das Städtchen Volnay. Er wird in offenen Gärständern vergoren und liegt dann rund ein Jahr in Eichenfässern, wovon meist 15 % zum ersten Mal befüllt werden. In der Nase ist dieser Pinot Noir lebendig, reich an floralen und fruchtigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Bourgogne von Bouley sehr elegant, mit feinem Tannin und langem Abgang. Genießen Sie diese Preis/Qualitätsempfehlung bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 C ° zu feinen Lammgerichten, Fois Gras oder Boeuf Bourguignon
Alkoholgehalt: 12,5 % vol. , lagerfähig bis 2027
35,00 €
46,67 € je Liter
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