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Valpolicella Ripasso Valpantena 2020 DOC

Cav. G.B. Bertani, Verona

„Ripasso“, so nennt man jenes Verfahren, bei dem der Wein nach erfolgter

Gärung auf den Trestern des Amarone nochmals vergoren wird. Diese so besondere

und einzigartige Methode ist verantwortlich für die hohe Qualität dieses

bemerkenswerten Weines. Corvina Veronese, ein kleiner Teil Merlot und natürlich

Rondinella vereinen sich hier zu einem besonderen Trinkvergnügen: Im Glas intensives

Rubinrot, in der Nase fruchtige Noten, vor allem reife Kirsche, aber auch

feine Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der „Ripasso“ als außergewöhnlich

eleganter und vollmundiger Valpolicella. Auch hier überzeugt er mit Aromen

von frischen Früchten, Würze und einem seidigen Tannin.



SPEISENEMPFEHLUNG: Pasta mit würzig-süßlichen Saucen, zum Beispiel Bolognese, herzhaftes Pilzrisotto, italienischer Käse wie Pecorino

ALKOHOLGEHALT: 13,5 % vol. , lagerfähig bis 2026

REBSORTEN: 85 % Corvina Veronese, 10 % Merlot, 5 % Rondinella

17,00 €
22,67 € je Liter Preis inkl. 20% MwSt., exkl. Versandkosten
6 Flaschen pro Karton (102,00 €)

Passt hervorragend zu

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Mehr Informationen
Produkttyp Rotwein
Land Italien
Anbauregion Verona
Verpackungseinheit 0,75 Liter Flasche
Flaschen/Kiste 6
Alkoholgehalt 13,5
Verschluss Natrukork
Hersteller / Abfüller G.B. Bertani
Rebsorte 10 % Merlot, 85 % Corvina Veronese, 5 % Rondinella
Hinweis enthält Sulfite
Lions
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