Cromas Gran Reserva 2018
» Als die Domaines Barons de Rothschild das Weingut Los Vascos 1988 kaufte, erstreckten sich die Rebflächen auf 220 Hektar, die sich als einzigartig erwiesen. Das Mikroklima bot Baron Eric de Rothschild alles was nötig ist, um große Weine zu erzeugen. «
Inspiriert von den Farben der Natur. Die Cromas-Weine von Los Vascos erinnern an die feurig roten Berge der Anden, das Vulkangestein und die von der Sonne gebrannte Erde. Dazu mischt sich der Einfluss des tiefblauen Ozeans und die extremen Temperaturunterschiede. In der Nacht kann es auf Los Vascos eiskalt werden, während am Tag eine sengende Hitze herrscht. Bis zu 30 Grad Temperaturunterschied sind möglich. Cromas, ein leuchtendes Farbenspiel zwischen Sonne und Meer.
Die Trauben des Cromas Cabernet Sauvignon, ehemals Grande Reserve, stammen von Weinbergen am Fuße des Santa Lucia Gebirges, die ein optimales Mikroklima aufweisen. Das Weinjahr 2018 war geprägt von durchschnittlichen Niederschlägen und milden Temperaturen. Somit konnten die Trauben besonders schonend reifen. Der Wein wird über zwölf Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques ausgebaut. Der Wein funkelt im Glas in einem reizenden Rubinrot. Er besticht mit einem fruchtigen Bouquet nach frischen Erdbeeren, roten Kirschen, Cassis und blauen Blüten, gepaart mit Noten von Lorbeer, Tabak und Karamell. Am Gaumen vielschichtig, mit weichem, lebendigem Tannin und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. , lagerfähig bis 2029
