Der Prosecco Doc "Monfumino" ist ein typischer Schaumwein aus Treviso. Er stammt aus den Weinbergen von Monfumo, woher er auch seinen Namen hat. Im Glas strahlt er in hellem Gelb, in der Nase fruchtig mit weißen Blüten und am Gaumen ist er frisch und ausgewogen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt zu leichten Gerichten.